Luoghi della pesca - Emilia Romagna Turismo

LE ATTIVITÀ MARINARE
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> LE ATTIVITÀ MARINARE ♒
La marineria
La marineria di Cervia compensa
le sue ridotte dimensioni con
una forte specializzazione nella
pesca con attrezzi da posta e
nella mitilicoltura. La prima attività,
infatti, ha recentemente
trovato condizioni economiche
favorevoli nella vendita diretta
del prodotto ittico e si è pertanto
sviluppata in termini sia tecnici sia imprenditoriali, rinnovando
la flotta. La mitilicoltura, invece, gode di un
ventennale sviluppo, che ha saputo sfruttare le favorevoli
condizioni della fascia costiera romagnola.
Le attività cui
poter assistere
La sbroccatura delle retine è
un momento di grande coinvolgimento,
anche emotivo,
per chi assiste dal molo al
risultato della pesca. Si tratta
della raccolta dei pesci
dalle reti a bordo delle barche
di rientro dal salpamento:
un rituale che si ripete
ogni giorno, tutto l'anno, fra
le 8 e le 11 del mattino.
Successivamente, va in scena
l'immissione del pescato
nei box di vendita posti sulla banchina. Nei giorni feriali
e in condizioni climatiche accettabili si possono anche
vedere, al mercato coperto, i frutti dello strascico venduti
dai familiari dei pescatori. Un altro momento decisamente
insolito per il visitatore poco avvezzo alle pratiche
di mare, e per questo decisamente consigliabile, è la
selezione delle lumachine: nelle mattinate primaverili,
estive ed autunnali, i pescatori di rientro dal salpamento
si dedicano, a bordo delle rispettive imbarcazioni, a questa
particolare operazione.
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