Gulli Giugno2018 completo_Low

GULLIVER
A quali settori merceologici avete pensato?
Faremmo prima ad enunciare quelli esclusi dall’operazione.
Battute a parte, mentre prendeva
corpo giorno dopo giorno l’iniziativa Salvaspesa,
basata fondamentalmente su scelte dettate prima
di tutto dal buon senso, ci siamo resi conto
che era giusto pensare ai nostri clienti e alle
nostre famiglie.
Ci riferiamo per esempio alla pasta, alle conserve
per fare i sughi, alla carne, al pesce, alla frutta
e alla verdura, ma anche ai prodotti da banco
come i formaggi. Insomma, decine e decine di
referenze che più in generale vengono definite
di prima necessità, proposte ai nostri clienti al
prezzo più conveniente possibile.
Quindi il prezzo è una leva fondamentale?
Il prezzo è sicuramente il cardine principale di
tutta l’operazione, ma non è l’unico. La caratteristica
di questo speciale paniere è che i prodotti
che ne faranno parte avranno un prezzo fisso
ed equo per un lungo periodo di tempo, anzi
non abbiamo previsto un termine, con la qualità
Gulliver di sempre. L’idea è quella di dare
un servizio stabile ai nostri consumatori sia dal
punto di vista della qualità, sia sotto il profilo
più squisitamente economico, proprio su quelle
tipologie di prodotti che si acquistano sempre.
Il pane rientra nella nuova iniziativa Salvaspesa?
Il pane non poteva mancare, anche perché noi
italiani collochiamo il pane in cima ai i beni di
prima necessità. È un po’ il nostro superfood: lo
abbiniamo praticamente a tutto ed è un alimento
completo dal punto di vista nutrizionale. Per
nulla calorico, ha pochi grassi e contiene fibre,
proteine, vitamine e minerali. Insomma il pane
non manca mai sulle tavole delle nostre famiglie.
Per questo nel banco self abbiamo previsto un
ampio assortimento con fasce di prezzo più basse
rispetto al passato.
Un segnale forte per le comunità che vivono
attorno ai vostri punti vendita?
Come detto, l’operazione è un segnale concreto
rivolto proprio alle famiglie, ma non solo. In un
momento così incerto e difficile che riguarda
alla fine un po’ tutti noi, abbiamo pensato che
Linda Lugano, responsabile
della la comunicazione
ione
dei Supermercati erca
Gulliver.
liv
fosse importante dare alle persone che si servono
presso i nostri punti vendita un segnale forte di
fiducia per il loro futuro, un passo importante
nella difesa del loro potere d’acquisto, un potere
che nell’arco degli anni è andato assottigliandosi
sempre di più.
La forte attenzione alle fasce più deboli non è
però una novità per Gulliver. Ci riferiamo per
esempio all’iniziativa Over 65 che avete lanciato
lo scorso novembre. Con l’introduzione
del Salvaspesa, l’iniziativa viene sospesa?
Assolutamente no, resta in vita e anzi si completa
proprio con il Salvaspesa, creando un’offerta
unica in quanto a efficacia. Quando siamo partiti
con l’iniziativa rivolta ai pensionati e in generale a
tutti gli over 65, pensavamo proprio di dare una
risposta concreta ad un target sensibile. Tutti i
mercoledì, infatti, i Supermercati Gulliver offrono
uno speciale sconto del 10% su tutta la spesa.
Dalle adesioni possiamo tranquillamente affermare
che abbiamo centrato il nostro obiettivo.
Ecco, ci siamo mossi con lo stesso spirito anche
quando abbiamo pensato all’iniziativa Salvaspesa.
Questa volta il nostro obiettivo è quello di dare
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