O ASSOCIATIVISMO NO SETOR SUPERMERCADISTA - UnP

2.3.2 Mudanças e reestruturações nas empresas do varejo
Com o advento do Plano Real (1994), onde a maior estabilização econômica foi
proporcionada, o setor supermercadista foi impulsionado a buscar eficiência, mas, em
paralelo, esse plano também promoveu a diminuição do poder de monopólio das grandes
redes, tornando comum a prática de concorrência de preços, por parte de alguns empresários
supermercadistas, quando da determinação de seus preços de venda. Em face da
intensificação da competição neste período, uma realidade se tornou inevitável, a guerra de
preços, que trouxe outro fator marcante para o consumidor que foi a maximização dos
serviços oferecidos. Redirecionou-se o foco para a diminuição dos custos operacionais, com
enxugamento das estruturas e elevação da produtividade e eficiência. Novamente o
consumidor foi beneficiado, pois como resultado deste esforço a indústria passou a conceder
maiores prazos de pagamento para os supermercados, implicando no repasse direto ao
consumidor final (MENDONÇA, 2002).
De acordo com o DIEESE (2003), no início da década de 90 o setor supermercadista
brasileiro tinha três características marcantes: o capital nacional era majoritário; era
constituído, predominantemente, por empresas familiares; e era caracterizado pela
regionalização, ou seja, contava principalmente com redes de porte médio, com atuação em
âmbito regional. Nesse período, apenas três redes atuavam nacionalmente.
Contudo, conforme destaca Mendonça (2002), ao final da década, este setor se
reestruturou, alterando consistentemente sua composição. Os grandes grupos nacionais e
internacionais redefiniam suas estratégias com vistas à ampliação da participação no mercado
brasileiro. Os primeiros predominavam e cada vez mais cresciam sua participação de
mercado, desconsiderando a existência dos pequenos varejistas.
Vale destacar que houveram várias transformações no setor a partir de 1995, conforme
resgata o DIEESE (2003): “internacionalização do setor, com forte penetração do capital
estrangeiro; alteração da relação de força na cadeia produtiva, motivada pelo maior poder de
barganha das grandes redes junto aos fornecedores; concentração, em que poucas redes detêm
grande parte do faturamento do setor; difusão de novos padrões de gestão, adquiridos pelas
experiências das empresas internacionais; maiores exigências de qualificação para mão-de-
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