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SUMÁRIO<br />
LISTA DE FIGURAS......................................................................................................iv<br />
LISTA DE TABELAS......................................................................................................vii<br />
LISTA DE ABREVIATURAS SIGLAS E SÍMBOLOS......................................................x<br />
RESUMO........................................................................................................................xi<br />
ABSTRACT....................................................................................................................xii<br />
I. INTRODUÇÂO.............................................................................................................1<br />
II. REVISÃO DE LITERATURA.......................................................................................3<br />
2.1. Características e impactos ambientais da disposição inadequada de<br />
águas residuárias do beneficiamento de café por via úmida................................3<br />
2.2. Tratamento biológico de águas residuárias com ênfase ao processo anaeróbio..11<br />
2.2.1. Microbiologia da digestão anaeróbia..................................................................14<br />
2.2.1.1 Hidrólise e acidificação.....................................................................................16<br />
2.2.1.2 Acetogênese.....................................................................................................17<br />
2.2.1.3 Metanogênese..................................................................................................18<br />
2.2.1.4 Sulfetogênese...................................................................................................19<br />
2.2.1.5 Aspectos termonidâmicos da digestão anaeróbia............................................21<br />
2.2.2. Fatores que interferem na biodigestão anaeróbia.............................................23<br />
2.2.2.1 Influência do pH................................................................................................23<br />
2.2.2.2 Influência da temperatura.................................................................................25<br />
2.2.2.3 Necessidades nutricionais................................................................................26<br />
2.2.2.4 Toxicidade à digestão anaeróbia......................................................................27<br />
2.2.3. Sistemas de tratamento anaeróbio.....................................................................31<br />
2.2.3.1 Tratamento anaeróbio em reatores de fluxo ascendente com manta de<br />
lodo (UASB)...................................................................................................31<br />
2.2.3.2 Sistemas de tratamento anaeróbio em dois estágios.......................................36