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A maior eficiência média de remoção de DQO total (98%), foi obtida no ensaio 2,
operando-se o reator UASB (R1) com TDH de 148h e COV de 3,62 kg DQO total (m 3 d) -1 .
No ensaio 3, com um TDH menor, 124 h, e maior COV, 3,86 kg DQO total (m 3 d) -1 , ocorreu
queda na eficiência de remoção, para 96%, o que também pode ser observado no
ensaio 4, com TDH de 96 h, COV de 2,16 kg DQO total (m 3 d) -1 e eficiências de
remoção de DQO total de 95%.
MENDOZA et. al. (1998), tratando águas residuárias do processamento de café
despolpado em um sistema de tratamento composto por reator UASB seguido de filtro
anaeróbio em escala piloto, operando com TDH de 22 h e COV de 1,89 kg DQO (m 3 d) -1 ,
obtiveram eficiência de remoção de 77% de DQO total.
YSSPERT (1984) operando reatores UASB de 23 e 270 L, tratando águas
residuárias do despolpamento e lavagem de café, com COV de 15 kg DQO (m 3 d) -1 e
TDH inferiores a 6 h, obteve eficiências de remoção de DQO total de 80 a 90%.
Resultados similares foram obtidos por VINAS et al. (1988), operando reator UASB de
20 L com COV de 15 kg DQO (m 3 d) -1 , obteve eficiências de remoção de DQO total de
75 a 80%.
HOUBRON et al. (2003), obteve eficiências de remoção de DQO total de 85%,
operando um sistema de tratamento composto por reator de mistura completa em dois
estágios com TDH de 240 h e COV de 5,0 kg DQO (m 3 d) -1 , tratando águas residuárias do
processamento de café despolpado e polpa triturada. Embora no segundo reator tenham-se
observado menores eficiências de remoção de DQO total em virtude de maiores COV e
variações na concentração de DQO total do afluente (efluente do reator 1), este contribuiu
para a obtenção de altas eficiências de remoção de DQO total e manutenção da estabilidade
do sistema de tratamento em dois estágios. A contribuição do segundo reator deveu-se
principalmente ao aumento da eficiência e à acomodação de sobrecargas no primeiro reator
(OLIVEIRA, 2001). Os valores de DQO dissolvida observados no afluente foram de 20088,
19189, 11613 e 5277 mg L -1 , nos ensaios 1, 2, 3 e 4, respectivamente.
As concentrações de DQO dissolvida nos efluentes dos reatores R1 e R2 foram de
11551, 714, 738 e 500 mg L -1 e de 8699, 316, 328 e 227 mg L -1 respectivamente.