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As concentrações de fenóis totais (FT) foram determinadas duas vezes por
semana, segundo metodologia de Folin-Ciocalteau, apud SHAHIDI et. al. (1995). Este
método baseia-se na reação dos fenóis com o reagente de Folin-Ciocalteau, o qual
forma um complexo de coloração azulada, sendo determinado em espectrofotômetro
com comprimento de onda de 765 nm, determinando-se assim, a concentração de
fenóis totais nas amostras com o auxílio de uma curva padrão, obtida previamente.
3.6.2.3 Ácidos voláteis totais (AVT)
A determinação de AVT por titulometria, é baseada no volume de hidróxido de
sódio consumido para elevar o pH de 4,0 para 7,0, após ter se extraído da amostra o
sistema carbônico, reduzindo se o pH para 3,4 e aquecendo se o mesmo até a fervura
por 3 minutos, conforme descrito por DILALLO & ALBERTSON (1961).
3.6.2.4 Demanda química de oxigênio (DQO)
A DQO total foi determinada utilizando-se as amostras coletadas no afluente e
nos efluentes dos reatores 1 e 2 submetendo-se as mesmas ao método colorimétrico e
digestão com refluxo fechado em tubos de cultura, adicionando-se 40 mg de HgSO4;
2,5 ml de solução de H2SO4 / Ag2SO4 ; 0,5 ml de solução de K2Cr2O7 1N, 0,3 ml de H2O
e 2 ml da amostra. Para a determinação da DQO dissolvida a amostra foi
homogeneizada e filtrada através de membrana de filtro de fibra de vidro, padrão (GF
52-C; ∅ 47 mm), o filtrado coletado foi submetido às metodologias para a determinação
de DQO, segundo APHA, AWWA, WPCF (1992). A DQO devido à fração dos sólidos
suspensos foi obtida pela diferença entre o valor da DQO total e da DQO dissolvida,
conforme descrito por OLIVEIRA (1997).