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III. MATERIAL E MÉTODO
3.1. Local..............................................................................................................40
3.2. Instalações experimentais.............................................................................40
3.3. Afluente..........................................................................................................40
3.4. Descrição da operação e acompanhamento do sistema de tratamento........43
3.5. Procedimento de partida e adaptação de cada ensaio..................................44
3.6. Exames físicos e determinações de constituintes orgânicos e
inorgânicos não metálicos nos afluentes, efluentes e biogás........................44
3.6.1. Amostragem.................................................................................................44
3.6.2. Freqüências de amostragem e metodologias utilizadas para
exames e determinações no monitorização dos reatores UASB..................44
3.6.2.1. Temperatura...............................................................................................46
3.6.2.2. pH, alcalinidade e fenóis totais...................................................................46
3.6.2.3. Ácidos voláteis totais (AVT)........................................................................47
3.6.2.4. Demanda química de oxigênio (DQO)........................................................47
3.6.2.5. Produção de biogás....................................................................................47
3.6.2.6. Composição do biogás................................................................................48
3.6.2.7 Análise dos teores de macronutrientes e micronutrientes...........................49
IV. RESULTADOS E DISCUSSÃO..........................................................................50
4.1. Temperatura......................................................................................................50
4.2. Características das águas residuárias do beneficiamento de café por
via úmida...........................................................................................................52
4.3. Demanda química de oxigênio (DQO)..............................................................54
4.4. Sólidos suspensos totais (SST) e voláteis (SSV)..............................................62
4.5. Fenóis totais.......................................................................................................67
4.6. pH, alcalinidade e ácidos voláteis totais............................................................70
4.7. Produção e composição do biogás....................................................................78
4.8. Estimativa do balanço de massa para DQO e metano .....................................81