Livro 4 - SEaD da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina

Unidade 2
Mercado turístico
A decisão do turista de viajar a um determinado destino turístico responde,
primeiramente, a uma pergunta básica: aonde ir?
Nesse sentido, dois elementos-chave influenciam a decisão dos turistas:
o primeiro refere-se à necessidade de deslocamento ao destino turístico
com o intuito de consumir o produto – ao contrário do que ocorre em
outros setores comerciais, em que o produto a ser consumido se encontra
à disposição do cliente ou consumidor; o segundo diz respeito à decisão
do turista, que está influenciada pela informação de que dispõe.
Como a atividade turística está diretamente relacionada à prestação de um
serviço, torna–se muito difícil separar a fase de distribuição do produto turístico
da fase de comunicação. Assim, é comum que as duas fases estejam
unidas sob a denominação de comercialização turística.
Habitualmente, essa comercialização do produto turístico se realiza mediante
a ação dos intermediários turísticos ou canais de distribuição. Estes não
são os produtores originais dos bens e serviços (hotéis, restaurantes, empresas
de transporte), mas os encarregados de combinar as diferentes opções e
atrativos que um destino ou roteiro turístico pode oferecer, elaborando um
produto próprio que é ofertado aos turistas a um determinado preço.
De acordo com a OMT (2001), “a natureza da atividade turística é um
conjunto complexo de inter-relações de diferentes fatores que devem ser
considerados conjuntamente sob uma ótica sistemática, ou seja, um conjunto
de elementos inter-relacionados que evoluem de forma dinâmica”.
Efetivamente, se distinguem quatro elementos básicos nesse conceito de
atividade turística:
••
demanda – formada por um conjunto de consumidores, ou possíveis
consumidores, de bens e serviços turísticos;
••
oferta – composta pelo conjunto de produtos, serviços e organizações
envolvidas ativamente na experiência turística;
66
••
espaço geográfico – base física na qual tem lugar a conjunção ou o
encontro entre a oferta e a demanda, em que se situa a população
residente (que, se não é em si mesma um elemento turístico, é considerada
um importante fator de coesão ou desagregação no planejamento
turístico);