Livro 4 - SEaD da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina

Promoção e apoio à comercialização
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Operadores de mercado – empresas e instituições cuja principal função
é facilitar a inter-relação entre a demanda e a oferta. São as operadoras
e agências de viagens, empresas de transporte regular, órgãos
públicos e privados que organizam ou promovem o turismo.
Nesse sentido, no âmbito do Programa de Regionalização do Turismo –
Roteiros do Brasil, mercado turístico deve ser entendido como:
O encontro e a relação entre a oferta de produtos e serviços turísticos
e a demanda individual ou coletiva, interessada e motivada
pelo consumo e pelo uso destes produtos e serviços.
Produto turístico
Kuazaqui (2000) define produto como tudo aquilo que pode ser ofertado a
um mercado com a finalidade de comercialização. De acordo com Petrocchi
(2001), pode-se dizer que o produto turístico, objeto de comercialização
sistematizada pelo setor, é composto de três serviços: transporte, hospedagem
e lazer (ou outro motivo qualquer para a realização da viagem).
Em paralelo a esses três pilares, há inúmeros serviços complementares.
Segundo Ruschmann (2000), o produto turístico é entendido como uma
combinação de bens e serviços disponíveis ao consumo do turista, que,
embora formando um todo, pode ser adquirido pelo turista em sua totalidade
ou de forma parcial. Isto é, pode–se optar pelo produto de forma
integral ou desfrutar de apenas algumas partes, desde o momento da
partida do turista ao sair de casa, até seu retorno para casa. O produto
turístico difere de outros produtos, como os industrializados, por ser
constituído de elementos tangíveis e intangíveis (RUSCHMANN, 2004).
É sentido pelo turista como uma experiência e compreende percepções
intangíveis. Abaixo estão relacionadas algumas características específicas
dos produtos turísticos:
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é um bem de consumo abstrato e intangível, pois o turista não pode
armazenar o produto, nem transportá-lo em uma mala;
o consumidor se desloca para consumir o produto, que é estático,
pois não é possível mudar a localização de uma atração turística,
com exceção de alguns eventos programados que são realizados em
diferentes locais;
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