Anexos Completo - Fundação Florestal - Governo do Estado de São ...

Por uma coincidência semântica, "Cantareira" na língua portuguesa quer dizer prateleira ou poial de
pedra que se usa nas cozinhas para depositar cântaros com água. Cântaro, do grego "kántharos", ou
escaravelho, antigo recipiente usado para beber, com duas grandes alças verticais, mais altas que a
borda, ou vaso com duas asas, grande e bojudo de barro ou ferro esmaltado para líquidos, em forma
de escaravelho (besouro).
Segundo Boletim Técnico Instituto Florestal nº 3 o nome Cantareira deve sua origem ao fato de
existirem vários reservatórios construídos na segunda metade do século XIX, pela companhia
responsável pelo abastecimento de água, em clara alusão aos "cântaros", onde se armazena a água.
Discordamos desta premissa, uma vez que a companhia chamava-se Cantareira, antes mesmo da
construção dos reservatórios, adotando o nome do local onde captaria a água, ou seja, na serra da
Cantareira.
Em 1852, o Presidente da Província de São Paulo, encarregava uma comissão de engenheiros para
procurar novos mananciais de água ao redor da cidade. Os estudos apontaram as fontes do Pacaembu,
e as águas na Serra da Cantareira, como solução para o abastecimento. 18
“O Conselho d’Engenheiros commetteu aos engenheiros Porfirio de Lima, e C. A. Bresser os exames
necessários para se reconhecer a possibilidade de se encanar as agoas da Cantareira19.”20
Aproveitando-se do significado da palavra cantareira, a própria empresa, em um de seus primeiros
anúncios, divulgava que:
"...constando haver água em abundância na fraldas da serra próxima, para as bandas do norte rumo ao
Jaraguá, e dispondo-se a recém-constituída sociedade a captar essa água dispersa, que rola abaixo e
vem desaguar, segundo tudo parece no Rio Tietê, denominemos de COMPANHIA CANTAREIRA,
isto porque a água deverá ser primeiramente reunida nos grotões da serra, afim de que, canalizada,
seja trazida para a cidade. E como toda captação de qualquer líquido, especialmente a água, se faz em
cântaros, a sociedade construirá tantas cantareiras ou reservatórios, quantos necessários ao consumo
da população." (Apud BRITTO, 1999, p.25).
Porém até o século XVIII, a denominação encontrada é “Serra do Juá”, ou Ajuá (de Yuá que significa
limoso alusivo a serem os rios da região lodosos e cobertos de limo o leito) (ALMEIDA, 1902, p.147).
O nome Cantareira, aparece a partir da primeira metade do século XVIII, ou seja, quase 150 anos
antes da fundação da Companhia que só ocorre em 1877; lembramos também, que o relatório de
1864 de James Brunless já citava a Serra da Cantareira, quando escolhia as águas do ribeirão Pedra
Branca como as melhores em qualidade e quantidade para abastecer a cidade, portanto, a Companhia
adotou o nome do local e não o local o nome da Companhia.
Cabe ressaltar, que a serra, apresenta uma paisagem conhecida pelos geógrafos como "mares de
morros", que variam entre 700 e 1.300 metros de altitudes, reforçando ainda mais, a origem tupi
pesquisada por ALMEIDA, para o topônimo Cantareira.
18 Relatório referente ao discurso do Sr José Thomaz Nabuco d’Araujo, Presidente da Provincia de São Paulo abrindo a Assembléia
Legislativa Provincial no dia 1º de maio de 1852. Typ.do Governo arrendada or Antonio Louzada Antunes.São Paulo, p. 2 e p.52.
19 Grifo nosso
20 Relatório geral das obras publicas apresentado pelo Conselho d’Engenheiros, em 20 de março de 1852 em cumprimento ao § 3º do
Art 3º do Regulamento de 04 de Outubro de 1851. Acervo do Arquivo do Estado de São Paulo, Setor de Manuscritos Obras Publicas,
Anos de 1850 a 1855, Caixa 14, Ordem 5151, Doc C14 P3 93 A.
A Comissão era formada por Henrique de Beaurefair Rohan, Luiz José Monteiro, José Jacques da Costa Ourique, José Porfirio de Lima,
H Bastide, Carlos Abraão Bresser e Mariano Gonçalves Gomide.
Anexo 15 - Cenários Históricos 13