2Âº semestre letivo de 2003 - funge - FundaÃ§Ã£o Gammon de Ensino

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TRABALHOS DE PESQUISA DESENVOLVIDOS A PARTIR DE AGOSTO DE 2003ESCOLA SUPERIOR DE AGRONOMIA DE PARAGUAÇU PAULISTACursos: Agronomia e ZootecniaSEQÜESTRO DE CARBONOSECCHES, L. T.; NOGUEIRA, I. F.RESUMOAs concentrações de gases responsáveis pelo efeito estufa na atmosfera temsido motivo de preocupações relacionadas ao meio ambiente. O aquecimento global éum dos grandes problemas no qual o principal agente causal seria o gás carbônicoresultante de vários processos envolvidos nos sistemas de uso da terra, queima decombustíveis fósseis, do desmatamento florestal e da industrialização no planeta. Olevantamento de dados obtidos com esse trabalho mostram a importância em seobservar que há um mercado promissor no futuro, o mercado do carbono e o Brasilpossui certas vantagens em termos de recursos naturais como depósito de carbono.Palavras chave: seqüestro de carbono, efeito estufa, gás carbônico, meio ambiente,Brasil.Fundação Gammon de Ensino – FUNGEEscola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista – ESAPPComissão de Pesquisa - COPE156
TRABALHOS DE PESQUISA DESENVOLVIDOS A PARTIR DE AGOSTO DE 2003ESCOLA SUPERIOR DE AGRONOMIA DE PARAGUAÇU PAULISTACursos: Agronomia e ZootecniaCONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DO FRUTO DO MARACUJÁAMARELO (Passiflora edulis f. flavicarpa)RIBEIRO, L. S.; MONTINI, R. M. C.RESUMOO presente trabalho, trata-se de alternativas de conservação pós-colheita dofruto do maracujá-amarelo. Foram abordados, para um melhor aproveitamento dosfrutos fatores como: características dos frutos, aspectos ligados ao amadurecimento,manejo integrado das pragas e doenças, tecnologia de pós-colheita, período de colheita,ponto de colheita, seleção e classificação, conservação pós-colheita. Foram estudadosquatros formas de conservação pós-colheita, dentre elas: à base de ceras, que podem seraplicadas por imersão ou nebulização dos frutos, onde conservaram os frutos por cercade 21 dias; à base de filmes de PVC e polietileno consorciada com refrigeração,permitem a conservação dos frutos por cerca de 40 dias; refrigeração, os frutos nãodevem ser armazenados a temperatura abaixo de 10ºC, pois esta causa injúrias nosfrutos, obtendo eficiência somente com o uso concomitante do polietileno e do PVC;processamento para polpa e suco.Palavras chave: Maracujá-amarelo; Pós-colheita; Passiflora.Fundação Gammon de Ensino – FUNGEEscola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista – ESAPPComissão de Pesquisa - COPE157
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