2º semestre letivo de 2003 - funge - Fundação Gammon de Ensino

TRABALHOS DE PESQUISA DESENVOLVIDOS A PARTIR DE AGOSTO DE 2003ESCOLA SUPERIOR DE AGRONOMIA DE PARAGUAÇU PAULISTACursos: Agronomia e ZootecniaPOPULAÇÃO MICROBIANA, INTERRELAÇÕES EMETABOLISMO DO RÚMENJUNIOR, E. G.; NOGUEIRA, I. F.RESUMOO rúmen caracteriza-se por apresentar um grande número demicrorganismos, dentre eles, bactérias, protozoários e até mesmo fungos. As bactériasparticipam em torno de 80% da fermentação. Os microrganismos do rúmen tem comofunção degradar os nutrientes ingeridos pelo animal e consequentemente produzirenergia na forma de AGVs (ácidos graxos voláteis), dióxido de carbono e metano. Adegradação ocorre com os carboidratos, os lipídios, as proteínas e também comcompostos nitrogenados não protéico. A alimentação afeta diretamente a populaçãomicrobiana presente no rúmen e assim a fonte de energia para o animal. Através destetrabalho foi possível constatar a importância dos microrganismos para os animais.Palavras chave: Ácidos graxos volatéis (AGV), bactérias, metabolismo,microrganismos.Fundação Gammon de Ensino – FUNGEEscola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista – ESAPPComissão de Pesquisa - COPE261