2Âº semestre letivo de 2003 - funge - FundaÃ§Ã£o Gammon de Ensino

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TRABALHOS DE PESQUISA DESENVOLVIDOS A PARTIR DE AGOSTO DE 2003ESCOLA SUPERIOR DE AGRONOMIA DE PARAGUAÇU PAULISTACursos: Agronomia e ZootecniaPRODUÇÃO ARTESANAL DE AGUARDENTE EM PEQUENASPROPRIEDADES RURAISAMBROZIM, R. A.; ARAÚJO, A. T.RESUMOA cachaça artesanal, aguardente ou pinga apresenta uma importânciarelevante para a sociedade brasileira, seu consumo é apreciado por pessoas de váriasclasses sociais e econômicas; a aguardente é a segunda bebida mais consumida noBrasil, perdendo somente para a cerveja. Os estados que mais se destacam na produçãodeste produto artesanalmente são Minas Gerais e São Paulo. A cachaça artesanalapresenta várias etapas para sua produção, tais como: aquisição de matéria-prima,moagem da cana-de-açúcar, preparação do mosto, fermentação, destilação,envelhecimento e engarrafamento para sua comercialização. Estas fases necessitam deuma cuidadosa fiscalização e monitoramento, apresentando extrema importância para aprodução de um produto de qualidade.Palavras chave: Aguardente, cachaça, pinga, produção artesanal.Fundação Gammon de Ensino – FUNGEEscola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista – ESAPPComissão de Pesquisa - COPE326
TRABALHOS DE PESQUISA DESENVOLVIDOS A PARTIR DE AGOSTO DE 2003ESCOLA SUPERIOR DE AGRONOMIA DE PARAGUAÇU PAULISTACursos: Agronomia e ZootecniaPRINCIPAIS PRAGAS E SEU CONTROLE NA CULTURA DOALGODÃO (Gossypium spp.)MOREIRA, T. L.; PIRES, J. C.RESUMOA cultura do algodoeiro (Gossypium hirsutum L.), já teve maior importânciaem termos de produção e área cultivada no Brasil. Atualmente, o Brasil produz menosdo que consome, sendo necessário a importação do produto. Esta baixa produçãobrasileira é resultante do baixo rigor com que os produtores conduzem suas lavouras,resultando em problemas que muitas vezes é inviável economicamente de se solucionar.Um desses problemas é o ataque de pragas na cultura, que é expressivo. Para obtençãode lucro com a cultura do algodoeiro, o controle de pragas deve ser realizado de maneirarigorosa e eficaz, o que só é alcançado com a implantação do Manejo Integrado dePragas. Esta forma de controle reúne métodos culturais, preventivos, biológicos einclusive o químico, porém de maneira consciente e controlada. Observando-se essescritérios, é possível obter produção com economia, preservação ambiental e saúde. Estetrabalho teve como objetivo identificar e relacionar as principais pragas que afetam odesenvolvimento da cultura do algodão no Brasil e o Manejo Integrado para o controleeficaz destas pragas.Palavras chave: Gossypium hirsutum, MIP, controle, pragas, cotonicultura.Fundação Gammon de Ensino – FUNGEEscola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista – ESAPPComissão de Pesquisa - COPE327
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