Revista Brasileira de Engenharia de Pesca

More documents

Recommendations

Info

Protocolo de extração Solvente A Solvente AB DMSO H. pluvialis P. rhodozyma C. vulgaris H. pluvialis P. rhodozyma C. vulgaris H. pluvialis P. rhodozyma C. vulgaris b A b A b A c B c A c B 108 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 Figura 1 - Conteúdo de carotenóides totais (equivalentes de astaxantina) das microalgas Chlorella vulgaris e Haematococcus pluvialis e da levedura Phaffia rhodozyma, segundo o método de extração utilizado (A, AB e DMSO). Valores médios de três experimentos independentes (*t- student, p< 0,05), segundo a espécie fonte de carotenóides em estudo. Médias seguidas pela mesma letra minúscula não diferem entre si (p< 0,05), segundo a fonte de carotenóides. Valores médios não diferem entre si (p < 0,05) para os métodos de extração, quando acompanhados pela mesma letra maiúscula. A Figura 2 ilustra as distintas colorações das biomassas em estudo, previamente à extração dos pigmentos carotenoídicos. (a) (b) (c) Figura 2 - Amostras de biomassas liofilizadas dos microorganismos em estudo (a) Chlorella vulgaris, (b) Phaffia rhodozyma e (c) Haematococcus pluvialis, previamente à extração dos pigmentos carotenoídicos. a A a A microgramas carotenóides totais/g biomassa seca a B*
109 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] As análises por cromatografia líquida revelaram a eficiência na extração de astaxantina livre (Rt = 4.59min) em relação aos outros carotenóides, nomeadamente sobre o β-caroteno, equinenona. As amostras de Haematococcus pluvialis apresentaram concentrações de astaxantina livre de 2,6%, 1,7% e 4,7%, em relação ao conteúdo de carotenóides totais, com a utilização dos métodos A, AB e DMSO, respectivamente. De forma similar ao observado para a extração de carotenóides totais, o método DMSO evidenciou um rendimento superior (p < 0,05) à obtenção de astaxantina livre em relação aos demais tratamentos em estudo. Para a microalga Chlorella vulgaris, valores de concentração de astaxantina livre de 13,1% (método A), 13,16% (método AB) e 13,4% (método DMSO) foram observados em relação ao conteúdo de carotenóides totais, indicando que os três métodos apresentaram a mesma eficiência na extração daquele carotenóide em sua forma livre. No entanto, conteúdos de astaxantina livre de 87,5%, 52,7% e 16,2% foram observados para os solventes A, AB e DMSO, respectivamente, para Phaffia rhodozyma. Este resultado é de interesse, uma vez que revela claramente a necessidade da escolha correta do(s) solvente(s) na definição de métodos extratores de alta eficiência. Dadas as características estruturais da parede celular de Phaffia rhodozyma (BONFIM, 1999), é instigante especular que o efeito da acetona foi mais efetivo em relação aos demais agentes extratores utilizados, no que concerne a uma maior permeabilização daquele componente celular, viabilizando um maior rendimento de extração de astaxantina livre, portanto. Em resumo, os resultados demonstraram que para Haematococcus pluvialis e Chlorella vulgaris o método DMSO foi o mais eficiente à extração de astaxantina livre (p < 0,05). De forma contrária, para as amostras da levedura Phaffia rhodozyma, o método A mostrou-se mais seletivo à extração de astaxantina livre. Em função disto, recomenda-se a determinação prévia da eficiência de sistemas extratores, quando se objetiva alcançar altos rendimentos e seletividade na obtenção dos pigmentos de interesse, haja vista a aparente especificade de ação destes, segundo a fonte de carotenóides em estudo. Tal abordagem é de interesse tecnológico dado ao alto valor agregado dos pigmentos carotenoídicos à atividade aquícola e à saúde humana, bem como em processos de identificação e avaliação do potencial de novas fontes daqueles metabólitos secundários. As microalgas em estudo apresentaram conteúdos altamente significativos (p < 0,01) de astaxantina livre em relação à levedura Phaffia rhodozyma, independentemente do solvente extrator utilizado (Figura 3). De forma interessante, destaca-se a similaridade de valores de conteúdo daquele pigmento nas amostras de microalgas observada para o método de extração AB, indicando claramente o efeito do sistema extrator sobre os resultados de rendimento do pigmento de interesse, a despeito das diferenças genéticas e bioquímicas (i.e., potencial produtivo intrínseco de cada genótipo) e de
Page 1 and 2:
H ISSN - ISSN 1980-587X Subiendo re
Page 3 and 4:
© Publicada em janeiro de 2007 Tod
Page 5 and 6:
Sumário 5 Rev. Bras. Enga. Pesca 2
Page 7 and 8:
7 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] ARTIG
Page 9 and 10:
I - ARTIGOS TÉCNICOS/INFORMATIVOS
Page 11 and 12:
11 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] pesq
Page 13 and 14:
13 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Figu
Page 15 and 16:
15 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] com
Page 17 and 18:
17 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] DIER
Page 19 and 20:
19 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] ASSO
Page 21 and 22:
21 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Ocea
Page 23 and 24:
23 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Tabe
Page 25 and 26:
25 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Aind
Page 27 and 28:
REVIZEE - MISSÃO CUMPRIDA? 27 Rev.
Page 29 and 30:
29 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] tend
Page 31 and 32:
31 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] um a
Page 33 and 34:
33 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] estu
Page 35 and 36:
35 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] O ex
Page 37 and 38:
37 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Naç
Page 39 and 40:
39 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] caso
Page 41 and 42:
41 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] - ap
Page 43 and 44:
43 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Faze
Page 45 and 46:
ABSTRACT 45 Rev. Bras. Enga. Pesca
Page 47 and 48:
47 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Ante
Page 49 and 50:
49 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] “g
Page 51 and 52:
ALGUNS DOS PROBLEMAS AMBIENTAIS REL
Page 53 and 54:
53 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] inic
Page 55 and 56:
55 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] popu
Page 57 and 58: 57 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Exis
Page 59 and 60: FOTOS DEL MUSEO DEL HOMBRE DEL PUER
Page 61 and 62: 61 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] naci
Page 63 and 64: 63 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Vár
Page 65 and 66: 65 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] foi
Page 67 and 68: 67 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Figu
Page 69 and 70: 69 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] quan
Page 71 and 72: 71 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Os p
Page 73 and 74: 73 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Por
Page 75 and 76: 75 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] pesq
Page 77 and 78: 77 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] amar
Page 79 and 80: CONSIDERAÇÕES FINAIS 79 Rev. Bras
Page 81 and 82: ABSTRACT 81 Rev. Bras. Enga. Pesca
Page 83 and 84: 83 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] (Cla
Page 85 and 86: 85 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] apre
Page 87 and 88: 87 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] palc
Page 89 and 90: 89 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Segu
Page 91 and 92: 91 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] A á
Page 93 and 94: 93 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] pesc
Page 95 and 96: 95 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] home
Page 97 and 98: 97 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] orga
Page 99 and 100: PERSPECTIVAS DA ATIVIDADE 99 Rev. B
Page 101 and 102: 101 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] IBG
Page 103 and 104: 103 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] FON
Page 105 and 106: 105 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] na
Page 107: 107 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] cro
Page 111 and 112: 111 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] no
Page 113 and 114: 113 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] LIM
Page 117 and 118: 117 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] car
Page 119 and 120: 119 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] com
Page 121 and 122: 121 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] do
Page 123 and 124: 123 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] A t
Page 125 and 126: 125 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] con
Page 127 and 128: 127 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] HID
Page 129 and 130: INTRODUÇÃO 129 Rev. Bras. Enga. P
Page 131 and 132: 131 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] viv
Page 133 and 134: 133 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] As
Page 135 and 136: 135 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Tab
Page 137 and 138: Peso final (g) 16 14 12 10 8 6 Pfin
Page 139 and 140: 139 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] foi
Page 141 and 142: 141 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] MEN
Page 143 and 144: 143 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] SOB
Page 145 and 146: 145 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] No
Page 147 and 148: 147 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] mí
Page 149 and 150: 149 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Al
Page 151 and 152: 151 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Fig
Page 153 and 154: 153 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] REF
Page 155 and 156: 155 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] SCH
Page 159 and 160:
159 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] Na
Page 161 and 162:
161 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] com
Page 163 and 164:
DISCUSSÃO 163 Rev. Bras. Enga. Pes
Page 165 and 166:
165 Rev. Bras. Enga. Pesca 2[1] KUB
show all

Revista Brasileira de Engenharia de Pesca

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?