Catering Full Doc

Zilnic
• se spală 70.000 de farfurii și 21.500 de pahare,
pentru care se consumă 220 kg de detergenți.
• la fiecare 7 secunde pleacă spre saloanele de
servire câte o porție de mâncare),
• tot ce e în farfurii trebuie să fie foarte gustos și să
arate senzațional,
• curățenie exemplară.
• controalele inopinante- de către top managementul
companiei cât și de autoritățile americane.
• Neregularitățile pot falimenta compania-nimeni nuși
permite să dea greș.