29.11.2014 Views

Tarıma Dayalı Gıda Sektörü Gelişimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...

Tarıma Dayalı Gıda Sektörü Gelişimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...

Tarıma Dayalı Gıda Sektörü Gelişimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ŞANLIURFA TARIMA DAYALIGIDA SEKTÖRÜ YOL HARİTASI<br />

geliştirilmiştir. Bunların amaçları ticaret ve devlet yönetmelik gereksinimlerinin<br />

(özellikle gıda güvenliği ve kalitesi açısından) karşılanmasından özellikli ya da niş<br />

pazarların daha belirli ihtiyaçlarına kadar değişiklik göstermektedir. İyi Tarım<br />

Uygulamaları kavramı üretim sürecinin her adımında çevresel olarak sürdürülebilir ve<br />

sosyal olarak kabul edilebilir uygulamalara ve/veya çıktılara karar verilmesi için bir<br />

referans aracı olarak kullanılabilir. Bu nedenle GAP'ın uygulanması Sürdürülebilir<br />

Tarım ve Kırsal Kalkınmaya (SARD) katkıda bulunacaktır.<br />

Türkiye'de tarıma elverişli alanın büyüklüğü ve farklı iklimler çok çeşitli mahsuller<br />

alınabilmesini sağlamaktadır. Türkiye aynı zamanda büyük bir tarım üreticisi ve<br />

dünyada gıda açısından kendine yeten sekiz ülkeden biridir. Aynı zamanda dünyada<br />

sebze ve meyve üretiminde sırasıyla beşinci ve dokuzuncu sıradadır 5 . Avrupa'daki<br />

en büyük pamuk, çay ve tütün üreticisidir. Türkiye'nin ana tarım ihracatları bakliyat,<br />

tahıl, şeker pancarı, zeytin, narenciye, tütün, pamuk ve canlı hayvandır.<br />

Tablo 1: Karşılaştırmalı ihracat durumu, 2009<br />

Türkiye'nin ihracatı<br />

(2009)<br />

Toplam ihracat değeri –<br />

102,1 milyar ABD Doları<br />

Tarım <strong>Sanayi</strong>sinin toplam<br />

ihracat değeri – 13,2 milyar<br />

ABD Doları<br />

• Tarım ürünleri: 9,9<br />

milyar ABD Doları<br />

• Hayvan ürünleri: 828<br />

milyon ABD Doları<br />

• Ormancılık ürünleri: 2,5<br />

milyar ABD Doları<br />

GAP bölgesinin ihracatı<br />

(2009)<br />

Toplam değer – 3,8 milyar<br />

ABD Doları<br />

Tarım <strong>Sanayi</strong>sinin toplam<br />

ihracat değeri – 1,15 milyar<br />

ABD Doları<br />

• Tarım ürünleri: 979,2<br />

milyon ABD Doları<br />

• Hayvan ürünleri: 25,8<br />

milyon ABD Doları<br />

• Ormancılık ürünleri:<br />

141 milyon ABD<br />

Doları<br />

Şanlıurfa'nın ihracatı<br />

(2009)<br />

Toplam değer – 124,5 milyon<br />

ABD Doları<br />

Tarım <strong>Sanayi</strong>sinin toplam<br />

ihracat değeri – 21 milyon<br />

ABD Doları<br />

• Tarım ürünleri: 18<br />

milyon ABD Doları<br />

• Hayvan ürünleri: 708,4<br />

bin ABD Doları<br />

• Ormancılık ürünleri: 2<br />

milyon ABD Doları<br />

Kaynak: Dış Ticaret Müsteşarlığı www.dtm.gov.tr, Türkiye İhracatçılar Meclisiwww.tim.org.tr<br />

2009'da Türkiye 13 milyar dolardan fazla tarım ürünü, hayvansal ürün ve orman<br />

ürünü ihraç etmiştir. GAP bölgesinin Türkiye'nin toplam ihracatındaki payı %3.7,<br />

tarım ürünlerindeki payı %9.8'dir. Bu, genel olarak tarım ürünleri (%85), ormancılık<br />

ürünleri (%12) ve hayvansal ürünlerden (%3) oluşmaktadır.<br />

5 http://www.developing8.org/countries/turkey<br />

11 TARIMA DAYALI GIDA SANAYİ SEKTÖRÜ YOL HARİTASI | UNDP

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!