Tarıma Dayalı Gıda Sektörü GeliÅimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...
Tarıma Dayalı Gıda Sektörü GeliÅimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...
Tarıma Dayalı Gıda Sektörü GeliÅimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ŞANLIURFA TARIMA DAYALIGIDA SEKTÖRÜ YOL HARİTASI<br />
organik gruplaşma konusunda Şanlıurfa'da UNDP liderliğinde bir proje hazırlanmakta<br />
olup bu proje ildeki ve genel olarak bölgedeki bu hususu daha net biçimde<br />
geliştirecektir.<br />
Hayvan besiciliği<br />
Şanlıurfa hayvan besiciliği için önemli bir merkez olmaya devam etmektedir. GAP<br />
bölgesinde (Tablo 3) hayvan ve hayvan ürünleri değeri açısından Şanlıurfa<br />
Diyarbakır'ın ardından ikinci sıradadır. Ancak gerçek koşullarda ölçüldüğünde<br />
geçtiğimiz 10 yılda ne hayvan değeri ne de hayvan ürünleri değeri kayda değer bir<br />
artış göstermemiştir.<br />
Tablo 3: Şanlıurfa'da hayvancılık (kasaba ve köyler dahil)<br />
Hayvan türü Sayılar, 2009<br />
Sığır 142.153<br />
Büyükba<br />
Manda 855<br />
Toplam 143.008<br />
Küçük<br />
baş<br />
Koyun 2.147.520<br />
Keçi 207.662<br />
Kaynak: Şanlıurfa Tarım İl Müdürlüğü, 2009<br />
Toplam 2.355.182<br />
Tek toynaklı 7.173<br />
Et tavuğu 48.500<br />
Yumurta<br />
Tavuğu<br />
708.506<br />
Kümes Hayvan<br />
Hindi 169.122<br />
Kaz 29.890<br />
Ördek 20.541<br />
Toplam 976.559<br />
Arı kovanları 24.656<br />
Et ve süt üretiminde de benzer bir görünüm vardır. Şanlıurfa'daki et ve süt üretimi<br />
değerinin evrimine ilişkin TÜİK (Türk İstatistik Kurumu) verileri, değerin 1995 ile 2007<br />
arasında görece sabit kaldığını göstermektedir (1995 yılında et üretimi 5.780 tondu<br />
ve bu 2007 yılında yalnızca 6.670 tona çıktı. Süt üretimi 1995 yılında 65.900 ton iken<br />
bu değer 2007 yılında 65.160 tona gerilemiştir.). Çoğu çiftçi tarafından hayvan<br />
31 TARIMA DAYALI GIDA SANAYİ SEKTÖRÜ YOL HARİTASI | UNDP
Change language