29.11.2014 Views

Tarıma Dayalı Gıda Sektörü Gelişimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...

Tarıma Dayalı Gıda Sektörü Gelişimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...

Tarıma Dayalı Gıda Sektörü Gelişimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ŞANLIURFA TARIMA DAYALIGIDA SEKTÖRÜ YOL HARİTASI<br />

Yeni mevzuatımızın gıda üretiminde kurulmasını öngördüğü gıda güvenliği<br />

sisteminin çiftliklerde İyi Tarım Uygulamaları (GAP); tarım sanayisinde AB'nin<br />

"çiftlikten sofraya" gıda güvenliği yaklaşımına paralel olarak HACCP (Tehlike Analizi<br />

Kritik Kontrol Noktaları), GMP (İyi İmalat Uygulamaları), GHP (İyi Hijyen<br />

Uygulamaları), RA (Risk Analizi: risk değerlendirme, yönetim ve iletişim) temeline<br />

dayanan bir yönetmeliğe dönüşmesi beklenmektedir.<br />

1.1.2.3 Ortadoğu pazar potansiyeli<br />

Türkiye'de modern sanayi ve ticaret ile birlikte geleneksel zanaat ve tarımın<br />

kompleks bir karışımı olan dinamik bir ekonomi vardır ve Türkiye yıllar boyu<br />

Ortadoğu pazarında önemli bir oyuncu olmuştur. Türk hükümeti iki yönlü ticaret<br />

hacmini ve Ortadoğu ülkeleriyle ekonomik işbirliğini arttırmayı şiddetle istemektedir.<br />

Türkiye'nin Ortadoğu ülkelerine ihracatı yaklaşık 20 milyar ABD Doları'na ulaşmıştır 9 ,<br />

toplam ihracatta Ortadoğu ülkelerinin payı yaklaşık olarak %20'dir. Ortadoğu<br />

pazarları (özellikle Suriye ve İran pazarları) kültürel benzerlikler, tüketim alışkanlıkları<br />

ve yakınlık açısından Türkiye'nin Güneydoğu ve Doğu bölgeleri için erişilebilir<br />

pazarlardır. Ayrıca Büyük Arap Serbest Ticaret Anlaşması (BASTA 10 ) yürürlüğe<br />

girdiğinden ve Suriye ile diğer üyeler arasındaki gümrükler kaldırıldığından, Suriye,<br />

Türk şirketler için bir kapı işlevi görmektedir.<br />

Türkiye'nin Ortadoğu'da 4 ülkeyle iki yönlü serbest ticaret anlaşmaları vardır (İsrail,<br />

Suriye, Mısır ve Filistin). Ortadoğu'ya ihracattaki artış büyük oranda iki yönlü<br />

anlaşmalara bağlı görünmektedir. Anlaşmalar uyarınca ihracatçı firmaların vergisiz<br />

mal ticareti, pazarlara ve pazar bilgisine serbest erişim gibi fırsatları vardır.<br />

Şanlıurfa'nın Ortadoğu'ya toplam ihracatı 2009 11 yılında 105 milyon ABD Doları<br />

seviyesine ulaşmıştır (Irak - 43 milyon ve Suriye - 58 milyon ABD Doları), çünkü<br />

Şanlıurfa'daki ihracatçı firmaların Irak ve Suriye'ye yakınlıklarından dolayı nakliye<br />

avantajları vardır. Nakliye maliyetleri ve yukarıda bahsedilen diğer avantajlar<br />

nedeniyle, Irak'ın işgali ve Suriye ile Türkiye arasında ticaret serbestisinin ardından<br />

geçtiğimiz yıllardaki ihracat artışında görülebildiği gibi Ortadoğu çok önemli bir<br />

pazardır.<br />

Sonuç<br />

Türkiye’deki tarım sektörü geçtiğimiz birkaç yılda kayda değer büyüme ile karakterize<br />

olmuştur. Sektöre daha fazla şirket yatırım yapmış, çiftlikler modern makinelerle,<br />

araçlarla, vs. donatılmış ve mekanizasyon giderek popüler hale gelmiştir. Organik<br />

9 Dış Ticaret Müsteşarlığı, www.dtm.gov.tr<br />

10 BASTA: BASTA, Arap Birliği Sosyal ve Ekonomik Konseyi bünyesinde 1 Ocak 1998'den bu yana yürürlükte olan<br />

Ticareti Kolaylaştırma ve Geliştirme Anlaşması'nı etkin hale getirmek için idari bir program olarak ilan edilmiştir. BASTA<br />

üyesi olan 17 Arap ülkesi vardır: Ürdün, Fas, Kuveyt, BAE, Suriye, Tunus, Bahreyn, Lübnan, Libya, Suudi Arabistan, Irak,<br />

Sudan, Umman, Mısır, Yemen, Katar, Filistin<br />

11 Türkiye İhracatçılar Meclisi www.tim.org.tr<br />

14 TARIMA DAYALI GIDA SANAYİ SEKTÖRÜ YOL HARİTASI | UNDP

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!