Tarıma Dayalı Gıda Sektörü GeliÅimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...
Tarıma Dayalı Gıda Sektörü GeliÅimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...
Tarıma Dayalı Gıda Sektörü GeliÅimi Yol Haritası - Sanayi Bölgeleri ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ŞANLIURFA TARIMA DAYALIGIDA SEKTÖRÜ YOL HARİTASI<br />
soylarla), eğitim süresince çiftçilerin eğitim ve konaklaması için çiftlik ekipmanı<br />
olacaktır. Merkez, çiftçiler için teorik ve uygulamalı eğitim sağlayacak ve iyi<br />
besiciliğin verimlilik ve karlılığı nasıl arttırabileceğinin bir örneğini sunacaktır.<br />
Tanıtım çiftliğinden elde edilen süt Harran Üniversitesi süt üretim tesislerinde<br />
işlenecektir.<br />
Proje 8: Meyve ve sebzeler için yüksek verimlilikte kurutucular temin edilmesi*<br />
Meyve ve sebzelerin kurutulması Şanlıurfa'da yaygın olarak kullanılan bir işleme<br />
yöntemi değildir. Konvansiyonel yöntemlerle meyve ve sebze kurutanlar aflatoksin<br />
sorunlarına neden olabilecek hijyenik olmayan risklerle karşı karşıyadırlar. Dahası,<br />
meyve ve sebze üreticilerin çoğu ve çiftçiler gıda güvenliği sağlayan yeni kurutma<br />
teknolojileriyle ilgili bilgilere erişim için gerekli uzman bilgi ve kaynaklara sahip<br />
değildirler. Bu proje meyve ve sebze kurutucularının geliştirilmesini desteklemek<br />
(muhtemelen güneş enerjili) ve potansiyel kullanıcıları güneşte kurutmaktan bu<br />
sisteme geçişe davet etmek içindir.<br />
70 TARIMA DAYALI GIDA SANAYİ SEKTÖRÜ YOL HARİTASI | UNDP
Change language