03.02.2016 Views

Portret Magazine No 3

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Мисли здрави мисли<br />

Чизкејк со<br />

боровинки<br />

Чоколаден<br />

чизкејк<br />

За кората:<br />

300 г мелени плазма бисквити<br />

5 лажици млеко<br />

150 г путер<br />

За филот:<br />

2 пакувања крем-сир<br />

8 лажици шеќер во прав<br />

1 кесичка желатин<br />

¼ слатка павлака<br />

1 ванилин шеќер<br />

500 г боровинки<br />

8 лажици кафеав шеќер<br />

2 дл вода<br />

Подготовка:<br />

Смесата за кора убаво измешајте ја со раце. Ставете ја<br />

во калап, па во фрижидер да се стегне 20-30 минути. За<br />

да го подготвите белиот фил, измешајте го крем-сирот<br />

со ванилиниот шеќер. Додајте го желатинот и слатката<br />

павлака. И оваа смеса се лади во фрижидер, па се става<br />

на кората. Овошјето се става во зовриена вода и се<br />

додава желатин. Се остава да врие на тивко 20 минути.<br />

Кога добро ќе се олади се става преку белиот фил.<br />

Состојки:<br />

300 г мелени плазма бисквити<br />

1 лажица какао<br />

15 мл рум<br />

150 мл вода<br />

200 г чоколадо за готвење<br />

300 г крем-сир<br />

200 мл слатка павлака<br />

150 г шеќер во прав<br />

100 г суво грозје<br />

Подготовка:<br />

Во сад, добро измешајте ги мелените бисквити,<br />

какаото, румот и водата. Целата смеса се истура<br />

во калап да се стегне во фрижидер половина<br />

час. Растопете го чоколадото, а потоа оладете го.<br />

Изматете ја слатката павлака со крем-сирот, шеќерот<br />

во прав, чоколадото и по желба додајте суво грозје.<br />

Еднаквата смеса се мачка по кората. Откако добро ќе<br />

се олади во фрижидер, се ренда чоколадо.<br />

105

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!