neufert elementi arhitektonskog projektiranja - laik-a-skeptik

85
(?) Električni štednjak (5) Veliki plinski štednjak
(4) Hladnjak ©
Pločice iznad
uzdignutog ruba
44
• O 44
86
25/34
T
44^
I
1,24
1 ' 24
1.10 1.24
(7) Mjere za ugrađene sudopere Ugrađeni sudoperi
246
Kuhinjske vage Kuhinjski stroj ®
80
(3) Trajno goreća peć
Hladnjaci
Zapr. (I) b (cm) t (cm) h (cm)
50 55 55-60 80-85
75 55 60-65 85
100 55-60 60-65 85
125 55-60 65-70 90-100
150 60-65 65-70 120-130
200 65-75 70-75 130-140
250 70-80 70-75 140-150
Ugrađeni hladnjaci
Zapr. (I) b (cm) t (cm) h (cm)
50 55 50-55 80-85
75 55 55-60 85-90
100 55 60-65 90
(§) Dimenzije (7) - ©
Kutije od stakla ili plastike
Univerzalni električni nož
KUHINJE
Ako se nastoji uštedjeti prostor,
treba paziti na dimenzije sprava
i uređaja jer su važne za određivanje
dimenzija ormarića. Električni
i plinski uređaji te kuhinjski
namještaj danas se izrađuju
tako da se mogu međusobno
poredati, ugraditi i kombinirati
omogućujući nesmetano obavljanje
poslova. Veličina prostorije
nije sama po sebi mjerodavna,
treba u projektu predvidjeti dovoljne
površine za postavljanje
kuhinjskog pribora i strojeva.
Treba predvidjeti dovoljan broj
utičnica; po jednu dvostruku
utičnicu za svako područje rada
i pripreme. Najčešće je potreban
dvostruki sudoper (7) - @ sa
60 cm širokom plohom za cijeđenje
lijevo i 60 cm širokom
plohom za odlaganje desno.
Stroj za pranje posuđa treba
smjestiti desno ili lijevo uz sudoper.
Malo potrebnog prostora,
ali obilje komfora, odlike su
"single" kuhinje. ®
rezance i tijesto
^^ Kuhinjske daske
CÍO
Stroj za mljevenje mesa