19.02.2018 Views

Portret Magazine No16

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

НИСКОКАЛОРИЧЕН ДЕСЕРТ<br />

КОЛАЧ ОД БАДЕМ И МЕД<br />

ЗА 10 ПАРЧИЊА<br />

1 ½ шолја цели бадеми 4 големи јајца, на собна<br />

температура<br />

половина шолја мед<br />

1 кафена лажица ванила половина кафена лажица<br />

сода бикарбона<br />

половина кафена лажица<br />

сол<br />

Рерната се загрева на 180 Целзиусови степени и во кружна тава, со дно што се вади, се става хартија за печење<br />

намачкана со масло. Бадемите се ситнат убаво во блендер. Четирите жолчки се мешаат со миксер заедно со медот,<br />

ванилата, содата и солта. Потоа се додаваат иситнетите бадеми и повторно се мешаат. Во друг сад се мешаат<br />

белките со миксер една до две минути додека не станат пенести, но не премногу. Во садот со првата смеса се<br />

додаваат белките и сето тоа се става во тавата. Колачот се пече околу 30 минути, се лади десет минути, па се вади<br />

обрачот од тавата. Кога целосно ќе се олади, се послужува со исечкани бадеми и малку мед одозгора.<br />

Нутриционистички вредности во едно парче: 235 калории, 14 г масти, 3 г растителни влакна, 22 г јаглехидрати, 8 г<br />

протеини, 74 милиграми холестерол, 17 г шеќери.<br />

87

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!