You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
НИСКОКАЛОРИЧЕН ДЕСЕРТ<br />
КОЛАЧ ОД БАДЕМ И МЕД<br />
ЗА 10 ПАРЧИЊА<br />
1 ½ шолја цели бадеми 4 големи јајца, на собна<br />
температура<br />
половина шолја мед<br />
1 кафена лажица ванила половина кафена лажица<br />
сода бикарбона<br />
половина кафена лажица<br />
сол<br />
Рерната се загрева на 180 Целзиусови степени и во кружна тава, со дно што се вади, се става хартија за печење<br />
намачкана со масло. Бадемите се ситнат убаво во блендер. Четирите жолчки се мешаат со миксер заедно со медот,<br />
ванилата, содата и солта. Потоа се додаваат иситнетите бадеми и повторно се мешаат. Во друг сад се мешаат<br />
белките со миксер една до две минути додека не станат пенести, но не премногу. Во садот со првата смеса се<br />
додаваат белките и сето тоа се става во тавата. Колачот се пече околу 30 минути, се лади десет минути, па се вади<br />
обрачот од тавата. Кога целосно ќе се олади, се послужува со исечкани бадеми и малку мед одозгора.<br />
Нутриционистички вредности во едно парче: 235 калории, 14 г масти, 3 г растителни влакна, 22 г јаглехидрати, 8 г<br />
протеини, 74 милиграми холестерол, 17 г шеќери.<br />
87