Download årsrapport 2012 her... - Arla.com
Download årsrapport 2012 her... - Arla.com
Download årsrapport 2012 her... - Arla.com
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ARLA FOODS<br />
COnSuMEr<br />
DEnMArk<br />
Det danske marked var i <strong>2012</strong><br />
præget af store forandringer. Private<br />
label og discount produkter var i<br />
vækst og øgede markedsandele,<br />
mens liberaliseringen af lukkeloven<br />
forandrede strukturen for detailmarkedets<br />
aktører. CDK fokuserer i disse<br />
år på at udbygge en stærk position<br />
på det danske kernemarked ved at<br />
øge udviklingen af nye produkter og<br />
inspirere forbrugerne til at bruge<br />
mælke produkter i nye sammenhænge<br />
i hverdagen.<br />
OMSæTningSFOrDELing<br />
Friskmælksprodukter 56,8 %<br />
Ost 24,9 %<br />
Smør- og blandingsprodukter 14,2 %<br />
Øvrige 4,1 %<br />
I alt 100 %<br />
Omsætningsudvikling (mio. DKK)<br />
2010<br />
3.556<br />
CDK arbejder med at udvikle og styrke<br />
mærkevarekoncepter på det danske marked.<br />
Dette ses fx på smør og blandingsprodukter<br />
samt yoghurt, hvor henholdsvis <strong>Arla</strong><br />
Kærgården® og Lurpak® samt <strong>Arla</strong> Cheasy®,<br />
Cultura® og Yoggi® står stærkt. I <strong>2012</strong> fik de<br />
etablerede mærker inden for babyernæring<br />
en ny konkurrent. <strong>Arla</strong> Baby&Me® organic er<br />
en serie øko-mærkede produkter til babyer.<br />
CDK har udviklet serien, der også er på vej til<br />
Kina. <strong>Arla</strong> Baby&Me® organic er en<br />
innovationsfortælling, der bygger på solid<br />
indsigt i mødres hverdag. Holdet bag<br />
produkterne har fulgt mødre i deres hverdag.<br />
Derfor er produktet baseret på mødres<br />
tanker om børneernæring. Serien tilbyder to<br />
pulverprodukter til alderen 0-6 måneder og<br />
7-12 måneder og to drikkeklare UHT-produkter<br />
til samme aldersgrupper. Visionen er at<br />
tilbyde i alt 20 produkter. Det er ambitiøst,<br />
men der ligger stor goodwill i <strong>Arla</strong>® brandet<br />
og nordisk produceret økologisk mælk, og<br />
undersøgelser viser, at hvis først et mærke<br />
vinder en mors loyalitet, så skifter hun<br />
sandsynligvis ikke igen.<br />
CDK arbejder med at øge afsætningen i nye<br />
kanaler. Dette inkluderer premium segmentet,<br />
hvor efterspørgslen er stigende, og CDK<br />
blandt andet har åbnet en stand i Torvehallerne<br />
i København til afsætning af blandt<br />
andet UNIKA ostesortiment, som til<br />
stadighed udvikles og som høster stor<br />
anerkendelse i det danske kokkemiljø. Hertil<br />
kommer udviklingen af nye spændende og<br />
sunde produkter til afsætning og indtagelse<br />
’på farten’, som også er et marked i vækst.<br />
2010<br />
* 2011<br />
6.564<br />
6.766 <strong>2012</strong><br />
6.837<br />
2011<br />
6.016<br />
52<br />
økonomisk udvikling<br />
CDK fokuserer på at udbygge en stærk<br />
position på det danske kernemarked, hvor<br />
kunderne vurderede <strong>Arla</strong> som bedste<br />
leverandør i <strong>2012</strong>. Omsætningen steg i <strong>2012</strong><br />
i et svært marked. Der sås også en tilfredsstillende<br />
stigning i afsætningen, specielt<br />
inden for friskvareprodukter, hvor de stærke<br />
yoghurt brands viste flotte vækstrater.<br />
Omvendt påvirkede forbrugernes generelle<br />
efterspørgsel efter mere private label<br />
omsætningen negativt, da en større andel af<br />
afsætningen blev solgt til lavere priser, især<br />
basisprodukter som mælk og gul ost.<br />
CDK ønsker at højne den danske madkultur<br />
på farten, i hjemmet og hos børn og unge.<br />
CDK har bl.a. stiftet <strong>Arla</strong> Fonden, der skal<br />
styrke madhåndværket i den unge generation.<br />
Kernen i <strong>Arla</strong> Fondens arbejde er<br />
mad-camps for 4.-7. klasser, hvor børnene<br />
får mulighed for at lære om sundhed,<br />
madlavning og være aktive i naturen. Årets<br />
mest markante ydre påvirkende faktor var<br />
den danske fedtafgift, der reducerede<br />
afsætningen på smør, fløde og ost og<br />
forstærkede forbrugernes søgen efter<br />
billigere produkter. Fedtafgiften blev fjernet<br />
igen med effekt fra januar 2013. CDK<br />
lykkedes i <strong>2012</strong> med at reducere omkostningerne<br />
væsentligt for at kunne opretholde<br />
konkurrencekraften i en branche, der er<br />
under hårdt prispres.<br />
Forventninger til 2013<br />
CDK vil fortsætte implementeringen af den<br />
strategi, der skal styrke kerneforretningen,<br />
<strong>her</strong>under mærkevarernes markedsandel i<br />
forhold til den voksende private label<br />
kategori. Fokus er på at målrette produktudviklingen<br />
til forbrugernes behov og<br />
købssituationer, investere i CDK’s nøglemærker<br />
og reducere omkostninger for at stå<br />
stærkt i et prisfokuseret dansk marked.<br />
COnSuMEr DEnMArk<br />
cDK har ansvaret for marketing og salg til den danske<br />
detailhandel og for produktion og udvikling af<br />
friskmælksprodukter i Danmark.<br />
Executive vice president: Peter giørtz-Carlsen<br />
Hovedkontor: Aarhus, Danmark<br />
Gennemsnitligt medarbejdere: 1.975<br />
Produktkategorier: Friskvarer, ost og smør.<br />
5 driftssteder i Danmark.<br />
* Omsætningen er reguleret for tab af distributions-<br />
forretningen for Dansk Supermarked, der faldt bort<br />
i 2011.