Mad&Opskrifter
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Porrer er fulde af præbiotika som stimulerer<br />
væksten af gavnlige bakterier i fordøjelsessystemet.<br />
Den gule farve i karry kommer fra gurkemeje<br />
som indeholder masser af kurkumin som er<br />
bacteriedræbende og bekæmper betændelse.<br />
Sort peber indeholder piperin som<br />
er et naturligt antidepressiv.<br />
Grønkål og spinat indeholder<br />
store mængder lutein som dine<br />
øjne behøver.<br />
Ifølge ernæringsekspert<br />
Glen Matten er porrer gode<br />
for fordøjelsen, grønkål er<br />
godt for øjnene og koriander<br />
modvirker ældning; Sort<br />
peber giver dig bedre<br />
humør; Løg, æbler og<br />
persille hjælper mod kræft,<br />
og karry styrker immunsystemet.<br />
Glen Matten<br />
Med sin mastergrad i<br />
ernæringsmedicin deler Glen<br />
ud af sin viden i bogen<br />
”Superfood - 100 råvarer du<br />
har godt af”.<br />
Bogen kan købes her.