06.12.2014 Views

Mad&Opskrifter

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Rå super-karrysalat<br />

LCHF &<br />

Rawfood<br />

Gul karry, kokosmælk, banan, havregryn, olje og salt pureres. Tilsæt ternet æble og rød peber,<br />

friskkværnet sort peber, revet gulerod, porrespidser, små stykker blomkål, finhakket grønkål,<br />

frisk koriander og basilikum. Server på revet hvidkål eller spidskål, eller rå blomkålsris.<br />

Ingredienser:<br />

2 spsk gul karry<br />

1 kop kokosmælk<br />

1 moden banan<br />

1 spsk havregryn<br />

1 spsk jomfruolivenolje fra Nicolas Vahé<br />

1 æble, 1 rød peber, 1 gulerod<br />

Spidsen af en porre<br />

Et kvart blomkål<br />

5 grønkålsblade<br />

En håndfuld frisk koriander og basilikum<br />

Et halvt hvidkål eller spidskål<br />

1 tsk sort peber<br />

Salt<br />

Gul karry fra Kryta. Gul Ole Jensen Skål,<br />

Pantone tallerkner og skærebræt fra<br />

Room Copenhagen, bestik fra<br />

Bestiksæt.dk, rivejern fra Cookshop.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!