Organic Agriculture Worldwide 2000 II - Stiftung Ökologie & Landbau
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In der Europäischen Union hat zwischen<br />
1986 und 1996 die ökologisch<br />
bewirtschaftete Fläche jährlich um<br />
durchschnittlich 30 Prozent<br />
zugenommen (siehe Abbildung 4). Das<br />
stärkste Wachstum findet in<br />
Skandinavien und den<br />
Mittelmeerländern statt. In Mittel- und<br />
Osteuropa ist ebenfalls ein starkes<br />
Wachstum zu verzeichnen (siehe<br />
Abbildungen zur Entwicklung des<br />
ökologischen <strong>Landbau</strong>s in den Ländern<br />
Europas im Anhang).<br />
Hektares<br />
3.500.000<br />
3.000.000<br />
2.500.000<br />
2.000.000<br />
1.500.000<br />
1.000.000<br />
500.000<br />
0<br />
Abbildung / Figure 3<br />
Entwicklung des ökologischen <strong>Landbau</strong>s in Europa<br />
Development of <strong>Organic</strong> <strong>Agriculture</strong> in Europe<br />
Quelle: SÖL-Erhebung<br />
Source: SÖL-Study<br />
Zwischen den einzelnen Ländern gibt es<br />
erhebliche Unterschiede: In Österreich<br />
werden fast zehn Prozent der Fläche<br />
ökologisch bewirtschaftet, und in<br />
Liechtenstein sind es sogar über 17<br />
Prozent. Deutschland bewegt sich mit<br />
2,6 Prozent im Mittelfeld<br />
(siehe Tabellen 5 und 6).<br />
Development of <strong>Organic</strong> <strong>Agriculture</strong> in the EU<br />
Hektares<br />
Farms<br />
52<br />
the European Union between 1986<br />
and 1996 the land under organic<br />
management grew annually by 30<br />
per cent (see figure 4). The strongest<br />
growth is demonstrated in<br />
Scandinavia and the Mediterranean<br />
countries. In Central- and Eastern<br />
Europe there is also a strong<br />
increase in the number of organic<br />
farms (see figures on the<br />
development of organic farming in<br />
countries of Europe in the annex).<br />
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999<br />
Farms<br />
140.000<br />
120.000<br />
100.000<br />
80.000<br />
60.000<br />
40.000<br />
20.000<br />
There are, however, substantial<br />
differences between the countries. In<br />
Austria almost ten per cent of the<br />
agricultural land is organic, and in<br />
Liechtenstein it is even 17 per cent.<br />
Germany has 2,6 per cent<br />
(see tables 5 and 6).<br />
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