Organic Agriculture Worldwide 2000 II - Stiftung Ökologie & Landbau

6.4. Nordamerika - North America
6.4.1. Überblick - General
Kanada, die Vereinigen Staaten von
America und Mexiko sind wichtige
Erzeuger von Bioprodukten. Kanada und
die USA haben gut entwickelte Märkte
und importieren beträchtliche Mengen
an Bioprodukten. Alle drei Länder sind
gleichwohl bedeutende Bio-
Exportländer.
Nach Australien und Italien haben die
USA die dritthöchste Biofläche weltweit
mit 900 000 Hektar (siehe Tabelle 10).
In den USA und Kanada sind die
Wachstumsraten beachtlich; in den USA
beispielsweise hat sich die Fläche
zwischen 1995 und 2000 mehr als
verdoppelt (siehe Tabelle 9).
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Canada, the United States and
Mexico are substantial producers of
a wide range of organic foods.
Canada and the United States have
well developed domestic markets,
with substantial imports. All three
countries are large exporters (ITC
1999).
Following Australia and Italy the USA
have the third largest organic area
worldwide with 900 000 hectares
(see table 10). In the USA and
Canada growth rates are substantial.
In the USA for instance the organic
area more than doubled between
1995 and 2000 (see table 9).