Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...

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Möhrensorte kg/Probe Kodierung (jeweils 4 Wiederholungen) Tiptop 7,2 A Bolero 7,2 B Nipomo F1 7,2 C Samson 7,2 D Tabelle 5: Kodierung der Möhren aus dem FIBL-Anbau des Anbaujahres 2003 3.1.2 Möhren für die Untersuchung über die Anbauverfahren (Uni-Kassel) Die Möhren für die Untersuchungen über die Anbauverfahren stammen aus einem Versuch über die Reaktionen von Möhren auf den Anbau auf Dämmen (vs. Flachbeete), und N-Versorgung. Die Versuchsparzellen sind in Streifenanlage auf 18 m 2 / Parzelle in vierfacher Wiederholung angelegt. Es wurden die Möhren der Sorte Rodelika verwendet, die Vorfrucht war Winterroggen mit der Zwischenfrucht Phacelia, die Vorvorfrucht war Winterweizen. Die Düngungsvariante wurde mir 150 kg N in Form von Hornspänen gedüngt. Der Dammabstand war 75 cm mit jeweils 3 Reihen Möhren auf einem Damm. Die Pflegeverfahren sind dem Versuchsprogramm zu entnehmen (Fragstein 2003). Für die Proben wurden die Möhren der Anbauvarianten „ohne biologisch-dynamische Spritzpräparate + 150 kg N“ sowie „ohne biologisch-dynamische Spritzpräparate ohne N“ verwendet. Es konnten Möhren aus diesen Anbauvarianten in vierfacher Wiederholung verfügbar gemacht werden. Die Möhren des Anbaujahres 2002 wurden am 16. August geerntet. Die Proben für die Untersuchungen wurden direkt nach der Ernte ohne Zwischenlagerung abgeholt, in den typischen Jutesäcken nach Trenthorst gefahren. Dort wurden sie bis zum Auslieferungstermin wie die Möhren aus der Schweiz gelagert. Am 28. Oktober 2002, 2. Dezember 2002 und am 24. Februar 2003 wurden jeweils 20 Möhren dieses Versuchs in vergleichbarer Qualität an die Projektpartner innerhalb von 24 Stunden verteilt (Tab. 6). und 2003 am 17. September 2003 geerntet, am 27. September 2003 abgeholt und am 29. September 2003 kodiert an die Partner verteilt (Tab. 7). Anbauvariante „Ohne biologisch-dynamische Spritzpräparate ... ... plus 150 kg N (Hornmehl) ... ohne Stickstoff-Düngung Liefertermin 28.10.02 02.12.02 24.02.03 28.10.02 02.12.02 24.02.03 EQC M66 M55 M44 M33 M22 M11 KWALIS PA M66 M55 M44 M33 M22 M11 KWALIS FAS M66 M55 M44 M33 M22 M11 Kassel M66 M55 M44 M33 M22 M11 Tabelle 6: Kodierung der Möhren für Untersuchungen über die Anbauverfahren aus dem Versuch Uni Kassel 2002, Frankenhausen 86
Anbauvariante „Ohne biologisch-dynamische Spritzpräparate... ... plus 150 kg N (Hornmehl) ... ohne Stickstoff-Düngung Code kg Code kg EQC M77 6,8 M88 7,5 KWALIS PA M77 6,4 M88 7,0 KWALIS FAS M77 7,4 M88 7,5 Kassel CuCl 2 M77 7,1 M88 7,5 Kassel Polyphenole M77 7,1 M88 7,5 Tabelle 7: Kodierung der Möhren für Untersuchungen über die Anbauverfahren aus dem Versuch Uni Kassel 2003, Frankenhausen (Verteilt am 29.09.03) 87
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Universität Kassel Fachbereich Ök
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Kurzzusammenfassung Entwicklung und
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3.3.2 Dokumentation der Entwicklung
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Abbildungen Abbildung 1 Fließdiagr
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1 Ziele und Aufgabenstellung 1.1 Ei
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Der Ernährungsforscher Werner KOLL
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Weiterverarbeitungsprozess (z.B. La
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1.3 Aufgabenstellung und Zielsetzun
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vermessen, die angabegemäß aus de
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2.3 Methode zur elektrochemischen U
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3 Entwicklung und Validierung der M
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Messelektrolyten benutzt. Gleichzei
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Kalibrier-Pufferlösungen sind inte
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Das Redoxpotenzial stellt eine Mome
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Legende zu Gleichung 6 pH7 ENHE = n
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S. 70). Katalysiert werden sowohl R
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s ω ⋅ q = [ Ω ⋅ cm] l Gleichu
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abhängig. Sie steigt mit zunehmend
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H E( mess; NHE ) = + 2 ⋅ pH 0, 02
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Tabelle 1: Systematische Beurteilun
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