Die Schwarze Liste der Pestizide - Greenpeace

Greenpeace e.V. – Die Schwarze Liste der Pestizide
Aufnahme von Rückständen abgeleitet. Sie basieren auf umfangreichen tierexperimentellen Daten sowie eventuell
vorliegenden Angaben zur Wirkung beim Menschen:
Der ADI-Wert: Als Grenzwert für die gesundheitliche Beurteilung der Langzeitaufnahme eines
Pflanzenschutzmittelrückstandes mit der Nahrung wird der sog. ADI-Wert ("Acceptable Daily Intake“, duldbare tägliche
Aufnahmemenge) herangezogen. Die Weltgesundheits- und die Welternährungsorganisation definieren ihn als die
Substanzmenge, die ein Verbraucher
unter Berücksichtigung aller vorhandenen Kenntnisse täglich und lebenslang ohne erkennbares Risiko für die
Gesundheit aufnehmen kann. Der ADI-Wert wird für jedes Pflanzenschutzmittel festgelegt und in Milligramm pro
Kilogramm Körpergewicht (mg/kg KG) angegeben.
ADI- und ARfD-Werte werden sowohl von Expertengruppen der Weltgesundheitsorganisation (WHO), als auch durch die
zuständigen nationalen Behörden – in Deutschland durch das BfR – nach bestimmten Konventionen festgelegt. Diese
Konventionen lassen hinsichtlich der Auswahl der jeweils relevantesten wissenschaftlichen Studien und der für die
Extrapolation tierexperimenteller Ergebnisse auf die Situation beim Menschen gewählten Sicherheitsfaktoren einen
gewissen Spielraum, so dass Grenzwerte der verschiedenen nationalen und internationalen Einrichtungen für dieselbe
Substanz nicht zwangsläufig übereinstimmen müssen.
Dies gilt aufgrund der ständigen Erweiterung des wissenschaftlichen Kenntnisstandes auch für Bewertungen, die zu
unterschiedlichen Zeitpunkten vorgenommen wurden.“
(Grenzwerte für die gesundheitliche Bewertung von Pflanzenschutzmittelrückständen, Aktualisierte Information* Nr.
002/2007 des BfR vom 04. Januar 2006, www.bfr.bund.de.* Aktualisiert am 30. Januar 2007)
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