Ausgabe 7 / 8 / 2013

wie eine lange Lebensdauer prägen
die von Gutmann angebotenen Aktivkohlefilter
auf Steinkohlebasis mit
einem 12-fachen Wirkungsgrad gegenüber
herkömmlicher Aktivkohle.
Die Nutzungsdauer wird mit fünf Jahren
angegeben. Hinzu kommt eine
minimierte Geräuschbildung durch
die laminare Strömung in den Wabenkanälen.
Die Regeneration erfolgt
im vorgeheiztem Backofen (200 °C)
und dauert je nach Beladung von Geruchsstoffen
ein bis zwei Stunden.
Die Regenerationsbedürftigkeit der
Aktivkohle-Wabenkörper hängt von
der Kochintensivität ab, wobei eine
Regeneration nach zwei bis drei Monaten
empfohlen wird. Die optimale
adsorptive Leistungsfähigkeit der
Aktivkohle wird erreicht, wenn der
Lüfter auf Leistungsstufe zwei oder
drei betrieben wird. (Gutmann)
HFH-Aktivkohlefilter. Im Verlauf
des Jahres 2013 wird Franke einige
seiner Hauben-Modelle mit einem
neuen HFH-Aktivkohlefilter ausstatten.
So hieß es im Januar auf der LivingKitchen
mit dem Hinweis auf
einen Effizienzgrad von bis zu 95 Prozent
bei der Geruchsneutralisation.
Dafür wird im Haubenkörper eine
vergleichsweise großflächige Kohlefiltermatte
integriert, sodass die Luft
mit relativ geringer Geschwindigkeit
durch das Filtermaterial strömt und
so die Kontaktdauer der Geruchspartikel
mit der Aktivkohle optimiert.
Die HFH-Aktivkohlefilter-Kartusche
lässt sich im Geschirrspüler reinigen
und kann bis zu acht Mal reaktiviert
werden. (Franke)
Aktivkohle-Filterbox. Ein mit
rund fünf Kilo Schüttkohle bestückte
Aktivkohlefilter, deren Haltbarkeit
Anbieter Berbel mit 350 Betriebsstunden
angibt. Das ergibt je nach
Kochverhalten eine Nutzungsdauer
zwischen zwei und drei Jahre. Die
anschließende Wartung erfolge im
kostensparenden Nachfüllpack: Lediglich
der Inhalt des Filters wird erneuert
– die Filterbox selbst bleibt erhalten.
(Berbel)
Axial-Motor. Diese Motorenbauart
hat sich seit vielen Jahren in
den unterschiedlichsten Einsatzbereichen
bewährt. Der italienische
Hersteller Airforce hat nun zusammen
mit EBM-Pabst eine besondere
Variante für den Einsatz in Dunst-
hauben entwickelt. Prägend sind spezielle
Energiesparmotoren (ESM) sowie
effiziente und gleichfalls Ener gie
sparende Ventilatoren. Für die neuen
Axial-Motoren besitzt Airforce
ein Patent. Die Leistungswerte der
eingesetzten ESM-Motoren werden
stets den jeweiligen Anforderungen
angepasst. Zusammen mit den strömungstechnisch
optimierten Rotoren
aus Kunststoff könnten so gegenüber
herkömmlichen Spaltpolmotoren
Ener gieeinsparungen von mehr als
65 % erzielt werden. Und das bei wesentlich
höheren Leistungen. Airforce
bietet diesen Axial-Motor derzeit
in einer Inselhaube sowie einem
Downdraft-Modell an. Die Technik
soll eine effektivere Absaugung gewährleisten,
da er die Luft auf kürzestem
Weg direkt durch den Aktiv-
Kohlefilter saugt und direkt wieder
in den Raum abgibt. Eine spezielle
Anordnung der Rotoren minimiere
Luftverwirbelungen, sodass der Luftaustritt
z. B. hinter der Downdraft-
Haube bereits in geringem Abstand
nicht mehr als störend wahrgenommen
werde. Dank der besonders flachen
Bauweise seien neue, schlanke
Designlösungen möglich. Der Anbieter
gewährt eine Garantie von 5 Jahren.
(Airforce)
Back-Flow Technologie. Bei
schräg angeordneten Glasdekorhauben
kann es durch das Zusammentreffen
von heißem Wasserdampf
auf die kalte Dekorfläche zu einer
Kondensat- bis hin zur Tropfbildung
kommen. Die von Berbel zum Patent
angemeldete Back-Flow Technologie
verhindert dies durch eine von
unten nach oben angeordnete Belüftung
der Dekorscheibe. Dabei wird
an der Rückseite der Haube ein Teil
der Luftmenge zurückgeführt und
über die Glasfront geführt. Durch diese
Sekundärbelüftung bleibt die Dekorfläche
frei von Kondensaten. Zudem
wird der Dunstwrasen gezielter
in den Ansaugspalt gelenkt. Aktuell
kommt die Back-Flow Technologie in
den Modellen Kopffreihaube Ergoline
sowie Inselhaube Ergoline zum Einsatz.
(Berbel)
Berbel-Prinzip. Dabei handelt es
sich um die filterlose Reinigung des
Kochdunstes mithilfe der Zentrifugalabscheidung.
Der von Fett- und Ölpartikeln
belastete Kochdunst wird stark
beschleunigt und gezielt bogenför- Back-Flow mit Sekundärbelüftung. Foto: Berbel
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