BSE und die Berichterstattung in der britischen Presse - schmarsow.de

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Arbeiter auf Schlachthöfen scheinbar nicht gefährdet sind 130 .
Aus Rinder- und Schweinegeweben gewonnene
Pharmazeutika, stellen Übertragungswege und damit Risiken für
den Menschen dar.
3.1.3 Dekontamination
Das Agens ist hochgradig unempfindlich gegen die üblichen
physikalischen Desinfektions- und Dekontaminationsverfahren.
Temperaturen über 100° C bewirken eine Verminderung der
Infektiosität, jedoch haben Experimente mit Scrapie und CJD
gezeigt, daß die Infektiosität auch bei Erwärmung auf 121° C über
1 Stunde und auf 240° C über 60 Sekunden erhalten blieb 131 .
Hinzu kommt noch, daß einige Scrapie-Stämme unterschiedliche
Resistenz gegen Wärmeeinwirkung aufweisen. Ein Scrapie-
Stamm kann z. B. durch Dampfdruckbehandlungen bei
Temperaturen von 126° C bei einer Dauer von 60 Minuten
unschädlich gemacht werden. Daß alle Stämme bei diesem
Verfahren abgetötet werden können, trifft jedoch nicht zu. In den
USA wird ein Verfahren angewandt, um CJD-Stämme zu
dekontaminieren, und zwar wird dabei über 60 Minuten mit einer
Temperatur von 132° C und einem Druck von 27 psi (pounds per
square inch) gearbeitet . Noch wirksamer, speziell für die nicht
fluiden, also festen Stoffe, wie z. B. chirurgische Instrumente etc.,
ist eine zusätzliche Dampfdrucksterilisation notwendig.
Bei 136° C konnten nach 4 Minuten zwei Stämme (139A,
22A) unschädlich gemacht werden. Wie wichtig eine Kombination
aus verschiedenen Verfahren zur Dekontamination ist, zeigt, daß
der MEZ-Stamm nach 24stündiger Erhitzung bei 160° C noch
immer infektiös ist.
Die Dekontamination mit chemischen Mitteln gestaltet sich
ähnlich schwierig. Deshalb sind Verhaltensregeln für Hersteller
und Verwerter von tierischen Abfällen schwierig zu formulieren.
Bei bestimmten organischen Lösungsmitteln ist die Wirkung auf
das Agens unbekannt, oder sie setzen nur geringfügig die
Infektiosität herab. Natriumhypochlorid (NaOCl) hat sich als
wirksam bei der Dekontamination herausgestelllt, bewirkt jedoch,
bedingt durch die hohe Konzentration, Korrosion bei aus Metall
bestehenden Geräten und ist somit in der Tierkörper verarbeitenden
Industrie nicht zu gebrauchen. Lediglich Chlor freisetzende
130 vgl. Taylor, Veterinary Record, 14 October 1989, 413-414.
131 vgl. "Soutwood calls for monitoring of BSE Risk on Veterinarians."
Veterinary Record, 4 March 1989, 207-210.