BSE und die Berichterstattung in der britischen Presse - schmarsow.de

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Verfahren und in diesem Fall angewandten Verfahren
hingewiesen. Der Leiter der Vertriebsabteilung des Schlachtabfälle
verarbeitenden Betriebs wird mehrfach zitiert. Dieser weist auf die
Entsorgungsprobleme hin, die sich ergeben würden, wenn sie die
Schlachtabfälle nicht verarbeiten würden. Denn 40% eines
geschlachteten Tiers gelangen in seinen Betrieb. Obgleich der
Southwood Report mit seinen Aussagen anerkannt wird, verwahrt
sich Mr. Foxcroft gegen den Vorwurf, mit der
Verfahrensumstellung die Temperaturen unsachgemäß
herabgesetzt zu haben. Er argumentiert, daß die neuen
kontinuierlichen Verfahren schon seit Jahren in aller Welt
angewendet würden. Jedoch scheint eine weite Verbreitung eines
Verfahrens keineswegs immer ein Indikator für die Effizienz
desselben zu sein. Mr. Foxcroft gesteht jedoch abschließend ein,
daß die Bevölkerung ein Recht darauf habe, mit ihren Sorgen
angehört zu werden. Allerdings sei er keineswegs mit dem Bild
einverstanden, das über Betriebe dieser Art in der Öffentlichkeit
vermittelt würde, denn die Mehrzahl der Bevölkerung esse ja
Fleisch, ja so mancher würde sogar die dort verarbeiteten Innereien
als Delikatesse preisen. Damit wird ein relativ ausgewogenes Bild
von diesem Industriezweig mit seinen Vor- und Nachteilen
gezeichnet, das sogar den Eindruck erweckt, als würde für diesen
Zweig auch ein gewisses Verständnis aufgebracht werden.
In einem weiteren Artikel des Independent wird ausführlich
von den 1985 aufgetretenen TME-Fällen in den USA berichtet, die
nahelegen, daß es eventuell schon dort unentdeckte BSE-Fälle
gegeben hat und gibt 297 .Wobei diese Informationen selten in
anderen Zeitungen zu finden sind, denn damit wird ein noch
beunruhigender Aspekt ins Spiel gebracht, der die Kontrolle dieser
Krankheit beinahe unmöglich erscheinen läßt. Informationen mit
ähnlicher Zielrichtung werden in einem weiteren Artikel gegeben,
der sich mit der Umgehung von Exportauflagen befaßt. Rinder aus
Herden mit BSE-Fällen können, trotz der Vorkehrungen, in den
Export gelangen, weil der untersuchende Tierarzt nicht nach dem
vorherigen Besitzer fragt, in dessen Herde BSE-Fälle aufgetreten
sein könnten. Für die Behörden ist lediglich die Herde
ausschlaggebend, von der das Tier in den Export gelangt 298 .
In diesen eher skeptischen Grundtenor paßt auch ein Artikel,
der BSE bereits zu einer der Katastrophen zählt, die sich in den
letzten Jahren in Großbritannien ereignet haben. Dabei werden der
Unfall auf der Ölplatform Piper Alpha, der Salmonellenskandal
297 vgl. Schoon, Nicholas. "Type of „Mad Cow Disease„ May Exist in
US Cattle." Independent 14 May 1990: 3.
298 vgl. Ward, Stephen. "Loophole Allows Export of „Mad Cow„ Beef."
Independent 9 June 1990: 3.