KHS Competence 01.2013, deutsch

competence 01.2013 78/79
Prof. Dr. Claus Hipp
Geschäftsführer der Hipp GmbH
»Für Sicherheit sind Verbraucher bereit,
mehr Geld auszugeben.«
Fallbeispiel Lebensmittelhersteller
Hipp achtet auf die Rohstoffe
Kein anderer europäischer Hersteller
von Bio-Babynahrung ist bei Müttern
so beliebt wie das Familienunternehmen
Hipp aus dem bayerischen Pfaffenhofen.
Und das trotz höherer Preise.
Den Grund für dieses exzellente Image
kennt Konzernchef Claus Hipp nur zu
gut: »Für Sicherheit, Kontrolle und biologischen
Anbau sind Verbraucher bereit,
mehr Geld auszugeben.« Jährlich
produziert Hipp rund 64.000 Tonnen
seiner hochwertigen Produkte – Tendenz
steigend. Dieser anhaltende Erfolg
beruht auf einer seit Jahrzehnten
konsequent umgesetzten Nachhaltigkeitsstrategie.
Belege:
→→Eine wesentliche Rolle spielt die
Wahl der Rohstoffe. Ein eigenes Bio-
Siegel erlaubt es, die hohen internen
Anforderungen an Lieferanten und
Produkte zu überprüfen.
→→Regenerative Energie aus Sonne,
Wasser und Biomasse trägt zum
Schutz von Klima und Umwelt bei.
→→Am Stammsitz in Pfaffenhofen produziert
das Unternehmen bereits
CO₂ -neutral.
→→Zukunftsweisende Technologien helfen,
den Energie- und Wasserverbrauch
drastisch zu reduzieren. So
sparen zum Beispiel optimierte Wasserkreisläufe
im Vergleich zu 1979
zirka 70 Prozent der jährlich benötigten
Wassermenge ein.
→→Ein Wiederverwertungs- und Kreislaufsystem
erlaubte es im Jahr 2011,
nahezu alle organischen Abfälle zu
recyceln, zu verfüttern oder in Biogasanlagen
zur Energiegewinnung
zu nutzen.
→→Der Energieverbrauch ging spürbar
zurück.
→→Weil nachhaltiges Handeln nach
Überzeugung von Claus Hipp nur
funktionieren kann, wenn alle Beteiligten
in die Strategie einbezogen
sind, initiierte der Firmenchef bereits
1999 eine Ethik-Charta für sein Unternehmen.
Diesen Wegweiser für
fairen Wettbewerb und respektvollen
Umgang mit Geschäftspartnern, Lieferanten,
Kunden und Mitarbeitern
entwickelt der Babynahrungsproduzent
stets weiter.
Als vor etwa einem Jahr ein Kindertee
aus Pfaffenhofen in die Schlagzeilen
kam, reagierte Hipp ohne Diskussionen
oder Beschwichtigungsversuche
blitzschnell und nahm das Produkt umgehend
vom Markt. Im Fokus stand
ausschließlich die Sicherheit der kleinen
Verbraucher. Diese ungewöhnliche
Maßnahme war wohl ein Grund mehr
dafür, dass Hipp 2012 zu einem der drei
nachhaltigsten Unternehmen Deutschlands
gekürt wurde.
Die Sicherheit der kleinen Verbraucher:
Bei Hipp ganz besonders im Fokus.
Lesen Sie im Folgenden:
Anke Fischer, CFO/CHRO KHS, über
Nachhaltigkeit im Unternehmen KHS