III - CCA Monatsblatt

Ende der siebziger Jahre organisierten Kleinbauern die Kellerei COINCA, die
unter der Leitung von O. Tejerina und mit DED-Unterstützung die ersten Sortenweine
anbot.
1986 begann CODETAR (Coorperacion Regional de Desarrollo Tarija) in Zusammenarbeit
mit den Vereinten Nationen ein Entwicklungsprogramm, im Rahmen
dessen das Weinbauzentrum "Centro Nacional Vitivinicola de Tarija" (CENEVIT)
erbaut wurde.
Mitte der neunziger Jahre unterstützte das GTZ-Projekt ASPRI die erstmalige
Teilnahmen von drei Kellereien an der größten Lebensmittelmesse der Welt, der
ANUGA in Köln.
Seit acht Jahren unterstützt die bolivianische Stiftung FAUTAPO mit Mitteln der
Niederlande den Weinbausektor in Südbolivien (Tarija, Chuquisaca und Potosí);
selbiges läuft zum Jahresende aus mit der Ausrichtung des 14. Lateinamerikanischen
Weinbau-Kongress vom 20. – 22. November in Tarija, an dem Fachleute
aus Argentinien, Brasilien, Chile, Peru und Uruguay teilnehmen werden.
Letztendlich sollte noch bermerkt werden, dass FAUTAPO den Anbau von Tafeltrauben
im Chaco (Ernte Ende November) und den Anbau von Keltertrauben in
Hochlagen entlang des Rio San Juan del Oro (Ernte Ende April) fördert und somit
die Erntezeit auf fünf Monate ausgedehnt hat.
Aktuelle Zahlen und Fakten
Von den 2.700 ha Rebflächen in ganz Bolivien entfallen auf Tarija 2.200 ha, je
50% für Tafeltrauben und zur Weinverarbeitung. Die 29 Tausend Tonnen Rebenernte
erwirtschaften insgesamt einen Wert von mehr als 100 Millionen $US und
kommen 3.400 Familien direkt zugute und stehen damit in Tarija nach Erdöl und
Zuckerrohr an dritter Stelle. Der in Bolivien konsumierte Wein stammt zu 56% aus
nationaler Produktion (von 60 Kellereien sind es sieben, die mehr als 100.000
Liter pro Jahr produzieren) und der Rest wird aus den Nachbarländern “eingeführt”
(zum Großteil geschmuggelt). Würde man den augenblicklichen jährlichen
Weinkonsum von zwei Liter pro Kopf verdoppeln (Argentinien 40 Liter) und die
Einfuhr verringern, könnte man eine Verdreifachung des Weinbaues anstreben.
Wolfgang Niegel
wolfgangniegel@hotmail.com
14 Titel