Broschüre: Chemie im Haushalt - Initiative Sichere Gemeinden

Wasch- und Reinigungsmittel
Wasch- und Reinigungsmittel
Küche / Geschirr
Allgemeine Informationen
Geschirrspülmittel sind in jedem
Haushalt vorhanden, sei es für den
Abwasch mit der Hand oder für die
Geschirrspülmaschine. Beide Produktgruppen
unterscheiden sich
fundamental. Die pH-neutralen
oder schwach sauren, tensidreichen
Handgeschirrspülmittel gibt
es zumeist in flüssiger Form. Die
stärker alkalischen Produkte für
die Maschine gibt es als Pulver
oder Tabs. Es existiert eine große
Produktvielfalt. Mit den üblichen
Reinigungsmitteln erreichen sie
in der Küche einen hygienischen
Zustand. Spezielle Hygienereiniger
zur Vernichtung von Bakterien
sind im Haushalt nicht erforderlich.
Wichtig ist es, auf die Hygiene zu
achten, etwa bei der Zubereitung
von Geflügel, Fleisch oder Fisch
alle Flächen, Schneidbretter u. ä.
peinlich sauber zu halten.
Meist verwendete Inhaltsstoffe
Handgeschirrspülmittel
Flüssige Produkte: Tenside, Rückfetter,
Hilfsmittel (Farbstoffe, Parfümöle,
Konservierungsmittel), Lösungsvermittler.
Maschinengeschirrspülmittel
Pulver/Tabletten: Tenside, Alkalien
(Soda, etc.), Oxidationsmittel,
Chlorbleiche oder Sauerstoffbleiche,
Bleichaktivatoren, Phosphate,
Gerüststoffe, Enzyme, Komplexbildner,
Farbstoffe, Parfümöle, Silberschutz,
Paraffine als Schaumbremser,
etc.
Klarspüler
schaumarme Tenside, organische
Säuren, Lösungsmittel, Konservierungsmittel,
Duftstoffe, etc.
Regeneriersalz
ein speziell gekörntes Kochsalz,
das die Wasserenthärtungsanlage
der Geschirrspülmaschine regeneriert.
Was soll ich nehmen?
Bei Handgeschirrspülmittel sind
Konzentrate vorzuziehen, da sie
weniger Transportaufwand und
Verpackung benötigen. Achten Sie
darauf, dass bei Konzentraten die
Dosierung entsprechend geringer
ist.
Das Erscheinungsbild von milchigperlglänzend
oder durchsichtig
klar ist kein Hinweis auf ein wirksameres
Mittel. Es erfüllt wie der
Duft nur den Zweck, die Produktästhetik
zu unterstreichen. Für
empfindliche Haut gibt es die parfümfreie
Variante.
Maschinengeschirrspülmittel
müssen die mechanische Wirkung
der Hand und der Reinigungsbürste
mit einem Mehraufwand
an Chemie, verlängerter Einwirkzeit
und höherer Temperatur des
Wassers ersetzen. Das Spülgut ist
im Unterschied zur Handwäsche
einer starken chemischen und
physikalischen Beanspruchung
ausgesetzt. Das kann zu Schäden
bei empfindlichen Materialien z. B.
Glas führen.
Pulver hat den Vorteil, dass es
besser je nach Verschmutzungsgrad
dosiert werden kann. Tabs
sind für viele bequemer, weil die
Dosierung schon vorgegeben ist
und das Nachfüllen von Regeneriersalz
(2 in 1 Tabs) und Klarspüler
(3 in 1 Tabs) bis zu einer Wasserhärte
von ca. 21 Grad dH nicht
unbedingt notwendig ist. Die Wasserhärte
erfahren Sie bei Ihrem zuständigen
Wasserwerk.
Tabs können, da sie in Schichten
aufgebaut sind, dem Schmutz
durch ihre unterschiedliche Zerfalls-
und Lösungsgeschwindigkeit
phasenweise zu Leibe rücken.
Produkte und Alternativen
Klarspüler, Glanztrockner
Er wird mit dem letzten Spülgang
auf dem Geschirr verteilt und verhindert
Kalk- und Wasserflecken.
Alternative: Klarspüler für Geschirrspülmaschine:
Lösen Sie in
1 Liter Wasser ca. 3 Esslöffel Zitronensäurepulver
auf. Beschriften
Sie die Flasche und füllen Sie diese
Lösung als Klarspüler wie gewohnt
in ihre Maschine ein.
Tabs 2 in 1, 3 in 1, usw.
Multifunktionsprodukte
Sie liefern Reiniger, Klarspüler und
Enthärter in einem. Jeder Hersteller
versucht immer mehr Funktionen
in seine Tabletten/Tabs zu
packen. Ihr Nachteil: sie sind nur
in einem Härtebereich zwischen
14 und 21 Grad dH gut einsetzbar.
Bei weicherem oder härterem
Wasser sind Solotabs oder Pulver
vorzuziehen, da sie eine bessere
Leistung erbringen (Konsument
11/2005).
Spezielles Glasschutzmittel
„Glasschutz auf Zeit“ titulierte der
„Konsument“ nach einer Bewertung
diese Produkte. Glaskorrosion
(= feine Beschädigung der
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