die Satzung als pdf-Dokument - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.
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Widerristhöhe eines ausgewachsenen Bullen 148 - 160 cm<br />
Geburtsgewicht:<br />
wbl. 39 kg; ml. 41 kg<br />
Weitere Merkmale:<br />
Erstkalbealter<br />
Zwischenkalbezeit<br />
Schlachtausbeute<br />
Fleischqualität<br />
24 – 28 Monate<br />
365 Tage<br />
> 58 % Ausschlachtung bei Jungbullen<br />
zart ( < 3,8 kg Scherkraft),<br />
gut marmoriert (>2,5 % intramuskuläres Fett)<br />
Das Merkmal der genetischen Hornlosigkeit ist ein wichtiges Zuchtziel.<br />
Farbbeschreibung:<br />
Das gescheckte Haarkleid weist alle Farbstufungen vom dunklen Rotbraun bis zum hellen<br />
Gelb auf weißem Grund auf. Neben gescheckten finden sich kleinfleckig gezeichnete und<br />
gedeckte Tiere. Ein Rassekennzeichen bildet der weiße Kopf, der dominant vererbt wird, mit<br />
breitem Flotzmaul. Weiß sind ferner Unterbauch, Beine und Schwanzquaste. Die Rasse<br />
weist an der H<strong>als</strong>unterseite eine ausgeprägte Wamme auf.<br />
Zuchtziel der Rasse „Fjaell-Rind in Fleischnutzung“<br />
Vom Aussterben bedrohte Rasse, primäres Zuchtziel ist <strong>die</strong> Erhaltung der genetischen<br />
Ressourcen<br />
Körperbau:<br />
kleinrahmig, feingliedrig; Milchtyp, hornlos<br />
Farbe:<br />
weißer Grund mit wenig dunklen Flecken bis fast vollständiger roter oder schwarzer<br />
Pigmentierung; Ohren sowie Umgebung von Augen und Flotzmaul pigmentiert<br />
Haarkleid:<br />
kurzhaarig, glatt<br />
Maße und Gewichte:<br />
Bullen Widerrist: um 128 cm<br />
Gewicht:<br />
um 600 kg<br />
Kühe Widerrist: um 120 cm<br />
Gewicht:<br />
um 400 kg<br />
Zuchtziel der Rasse „Galloway“<br />
Galloways sind eine dominant hornlose Fleischrinderrasse. Sie stammen ursprünglich aus<br />
dem Südwesten Schottlands und sind heute auf der ganzen Welt verbreitet. Sie sind friedfertig,<br />
genügsam und widerstandsfähig und bringen auch bei naturnaher Haltung eine gute<br />
Fleischleistung mit hervorragender Fleischqualität. Galloways haben eine hohe Futterverwertung<br />
und einen sehr niedrigen Erhaltungsbedarf. Galloways sind langlebig, fruchtbar und<br />
leichtkalbig, wobei ihre Kälber leicht und von großer Vitalität sind.<br />
Ergänzungen zur Zuchtbuchführung der Rasse „Galloway“<br />
Galloways aller Farbschläge und Pigmentierungen bilden eine Rasse und werden im Herdbuch<br />
mit vier Farbschlägen geführt. Bei der Zuchtbuchführung (III . Abs 1.) und Geburtsmel-<br />
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