die Satzung als pdf-Dokument - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.

Körperbau:
Rechteckrahmen
Körperteile lang und breit
plastische Bemuskelung aller fleischtragenden Partien
feine Knochen,
trockene und korrekte Fundamente
harte Klauen
Produktionseigenschaften:
Ruhige Tiere, gute Weideeignung, Erzeugung von hervorragender Fleischqualität, geringer
Fett- und Knochenanteil, Leichtkalbigkeit, gute Verwertung von wirtschaftseigenem Futter
Maße und Gewichte: Kühe Bullen
Widerristhöhe 135 – 140 cm 150 cm
Gewicht 650 – 750 kg 950 – 1150 kg
Hornlosigkeit kommt vor.
Zuchtziel der Rasse „Pinzgauer“
Nach Maßgabe der BDF-Zuchtleitertagung vom 06.06.2000
Herkunft:
Die Rasse ist österreichischer Herkunft. Ihren Namen tragen Pinzgauer Rinder nach dem
österreichischen Pinzgau.
Zeichnung:
Kastanienbraune Färbung mit charakteristischer Rücken- und Bauchblesse sowie weißen
Streifen am Unterschenkel und Unterarm. Die wachsgelben Hörner haben schwarze Spitzen.
Das Flotzmaul ist unpigmentiert. Als Besonderheiten gibt es auch eine schwarz-weiße und
eine hornlose Variante.
Verbreitung:
Die Rasse ist auf vier Kontinenten der Welt verbreitet. Der Weltbestand beträgt ca. 1 Mio.
Tiere.
Eigenschaften:
- robust und anpassungsfähig
- ausgezeichnete Fundamente
- leichtkalbig
- hohe Milchleistung aus dem Grundfutter
- hohe Tageszunahmen, gute Futterverwertung
- hervorragende Fleischqualität
- langlebig und fruchtbar
- ruhiges Temperament
- teilweise genetisch hornlos
Zuchtziel:
Bei ausschließlicher Verwendung der Pinzgauer als Fleischrind wird ein leistungsbetontes,
mittel- bis großrahmiges Rind angestrebt. Das Pinzgauer Rind steht auf einem mittelstarken,
korrekten Fundament mit dunklen, harten Klauen. Der rassetypische, lange und tiefe Körper
soll voll bemuskelt sein. Die Bemuskelung soll insgesamt langgezogen und tief angesetzt
sein. Eine lange und regelmäßige Fruchtbarkeit bei großer Leichtlebigkeit und eine hohe
Aufzuchtleistung der Kühe sind weiter zu fördern. Einer hohen Futteraufnahme und guten
Futterverwertung bei hohen Zuwachsleistungen ist besonderes Augenmerk zu schenken.
Das ruhige Temperament muss erhalten bleiben. Die hervorragende Anpassungsfähigkeit
und Robustheit machen eine ganzjährige Freilandhaltung möglich. Die anerkannt hervor-
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