Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d ... - Bartscher GmbH
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� Zum Einschalten des Ofens „ON/OFF“ Taste drücken, danach die Einstellung<br />
nach Bedarf eingeben. Werte aus den Gartabellen entnehmen und einstellen –<br />
der Ofen heizt automatisch auf. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist,<br />
beschicken Sie den Ofen.<br />
� Stellen Sie die Zeit mit dem Zeitregler ein.<br />
� Drücken danach die „Start“ Taste. Dadurch wird automatisch die Zeit aktiviert.<br />
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Ofen<br />
stellt sich automatisch aus.<br />
� Möchten Sie mit Kerntemperatur arbeiten, dann stecken Sie die Spitze des<br />
Kerntemperaturfühlers in den Mittelpunkt des Gargutes. Jetzt drücken Sie die<br />
Taste für Aktivierung des Kerntemperaturfühlers. Die gelbe LED Lampe des<br />
Kerntemperaturfühlers leuchtet im Display auf.<br />
� Danach geben Sie die gewünschte Kerntemperatur mit Hilfe des Reglers für<br />
Kerntemperaturfühler ein.<br />
� Stellen Sie den Dampf mit dem Dampfregler<br />
� und die Temperatur mit dem Temperaturregler ein.<br />
� Drücken Sie die „Start“ Taste und der Garvorgang beginnt. Beim Erreichen<br />
der eingegebenen Kerntemperatur stellt sich der Ofen automatisch aus. Möchten<br />
Sie über den Mittags- oder Abendservice den Dämpfer für á La Carte nutzen,<br />
empfehlen wir, den Ofen zu starten, eine Standardtemperatur z. B. 130°C<br />
einzustellen und den Ofen laufen zu lassen.<br />
� Nun haben Sie die Möglichkeit durch Einstellen des Temperaturreglers schnell<br />
und einfach das Gerät auf Ihre gewünschte Temperatur zu bringen. Wenn Sie<br />
keine Zeiteinstellung aktivieren, läuft der Ofen automatisch bei der von Ihnen<br />
eingestellten Temperatur weiter.<br />
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