Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d ... - Bartscher GmbH

Pomme de
terre macérée
Chaussons
aux pommes
de terres
Petits
chaussons
230 15 – 20 normal
100 120 20 – 30 normal
100 120 20 – 30 normal
Riz 100 140 25 – 35 normal
Riz au lait 100 120 25 – 35 normal
Lasagne 20 160 – 180 25 – 35 normal
Oeufs à la
coque
100 100 7 – 8
Oeufs durs 100 100 10 – 12
Pâtons en
sauce
Légumes
Produit
alimentaire
avec
ouvertures
avec
ouvertures
100 90 25 – 30 normal
Humidité de la
chambre de
cuisson en %
Température
de la chambre
de cuisson
en °C
Temps
en min.
Carottes 100 100 12 – 15
Petits pois 100 100 12 – 15
Chou-fleur 100 100 12 – 15
Brocolis 100 100 12 – 15
Choux de
Bruxelles
100 100 12 – 15
Haricots 100 100 12 – 15
Asperges 100 100 12 – 15
Chou rave 100 100 12 – 15
Tomates 100 100 2 – 3
Epinards 100 100 9
Feuilles de
chou de Milan,
blanchies
Soufflet de
légumes,portion
Température
à l'intérieur
du mets en °C
Récipient
GN
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
avec
ouvertures
100 100 4 – 6 normal
20 100 12 - 20 normal
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