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Frühling 2018 APR-MAI

Unsere Frühlingsausgabe April-Mai 2018. Das pfalz-magazin. Wein, Kultur, Genuss und Reisen.

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Der Leser mag nun denken – so wie wir am Anfang – : „Wie bitte?<br />

Ohne Zucker und ohne Salz? Ohne Butter etc.? Das kann doch gar<br />

nicht schmecken!“ Doch, es kann. Während unseres Gespräches<br />

tischt uns Frau Terzi einen fantastisch schmeckenden „<strong>Frühling</strong>stee“<br />

auf. Danach bekommen wir ein edles Lammfilet in einer himmlisch<br />

gut schmeckenden Sauce mit herzhaftem Gemüse und eine Art<br />

Risotto als Beilage. Das ganze schmeckt einfach nur gut. Man würde<br />

nie auf die Idee kommen, dass hier auf all die Dinge, die man als<br />

Zutaten unerlässlich ansieht, verzichtet wird!<br />

Ein Fachbuch „Holismus der Ernährung“ wird übrigens ab April<br />

<strong>2018</strong> hier im pfalz-magazin als Fortsetzungs-Serie veröffentlicht.<br />

(Seite 55)<br />

SAVARIN<br />

Weinstraße Nord 12 | 67098 Bad Dürkheim<br />

Tel. 06322 - 79 08 925<br />

Mobil: 0152 - 31 96 13 63<br />

www.savarin.de<br />

Bei Savarin werden beste Filetraritäten von Bioweiden Deutschlands,<br />

tagesfrische Edelfische, und Krustentiere und Meeresfrüchte<br />

aus Wildfang verwendet. Familie Terzi ist es ein Anliegen, eine einmalige<br />

Traditionsküche zu schaffen, in der die Zusammenhänge von<br />

Körper, Geist und Seele als Grundlage für innere Harmonie, Gleichgewicht<br />

aller im Körper wohnenden Kräfte und für ein erfülltesgesundes<br />

Leben verstanden werden.<br />

Als einzige sattvisch (naturrein) - ayurvedische Wellness- und Beautyküche<br />

Deutschlands bereitet man aus außergewöhnlichen Zutaten<br />

verführerische Speisen und Drinks zu, welche die körperlichen<br />

Organe, Geist und Seele ernähren und pflegen. Familie Terzi setzt<br />

eine lange Familientradition fort, um den Gästen den Körper, den<br />

Geist und die Seele zu regenerieren – ohne Gewinnabsichten!<br />

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