reisen EXCLUSIV - Sommer 2019

Zen-facher Genuss:
Im Mizu Teppanyaki,
einem von zehn Spitzenrestaurants
im Vila Vita
Parc, werden japanische
Köstlichkeiten serviert.
Fotos: Vila Vita Parc (5), Illustration: Kapreski/Shutterstock.com
Wasserfällen, an landestypischer, maurisch inspirierter Architektur
und duftender floraler Vielfalt. Mein Entzücken ergießt sich in Worte
wie: »awesome, beautiful, outstanding …« Antonio, mein Chauffeur,
bedankt sich. Ein Kompliment an das Hotel ist auch ein Kompliment
für ihn, sagt er. Das Vila Vita Parc ist schließlich »seit über acht Jahren
mein Zuhause«.
Fallenlassen
Die Farben des goldenen Algarvestrandes stehen Pate für das natürliche
Farbkonzept im kürzlich eröffneten Vila Vita Spa by Sisley. Weiche
Linien, runde Formen, viel Naturstein … auf 1.600 Quadratmetern
wurden zwölf Behandlungsräume, drei Mani- und Pedikürekabinen,
ein Yoga-Pilates-Pavillon und ein Hypoxi-Studio für das Wellbeing des
Gastes konzipiert. Spa-Managerin Judith Gerls, eine Deutsche, hat es
bereits vor 17 Jahren in die Poleposition im Vila Vita Parc gespült. In
enger Zusammenarbeit mit der französischen Hautpflegemarke Sisley
Paris haben die Deutsche und ihr Team Signature-Behandlungen
für Gesicht und Körper entwickelt. Der Kunde darf sich fallenlassen,
um von den Händen der Wellness-Profis aufgefangen und energetisch
aufgeladen zu werden. Ich bin bereit für meinen Energieschub. Die geschwungene
Treppe, die an eine stilisierte Muschelschnecke erinnert,
dreht sich skulptural ins Licht und führt mich in die zweite Etage des
Sisley Signature Spas. Anti-Stress-Ritual steht auf dem Programm: 90
Minuten Massage für die Problemzonen im Rücken-, Schulter- und
Nackenbereich. Die abschließende Kopfmassage erlebe ich im Traum.
Anfeuern
Zen-Atmosphäre mit Feuereinlage erwartet die Gäste im Mizu Teppanyaki,
dem japanischen Fine-Dining im Vila Vita Parc. Das Interieur
mutet asiatisch an, die Zettel-Z5-Pendelleuchte von Ingo Maurer hat
sich in japanische Schriftzeichen gehüllt, das Menü glücklicherweise
nicht: Jakobsmuscheln, Shrimps, fangfrischer Fisch, Steak vom Wagyū-Rind
– für jeden Geschmack ist etwas dabei. Das Essen wird am
Sushi-Tresen direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Scharfe japanische
Messer wirbeln durch die Luft, auf der Kochplatte drehen sich
die Eier wie tanzende Derwische, es geht heiß her. Zu später Stunde
zaubert Chefkoch Allan Zarandin buchstäblich ein Huhn aus dem Hut.
Hängen lassen
Aerial-Yoga – damit soll ich noch vor dem Frühstück den neuen Tag
beginnen. Was das genau ist? Ich habe keine Ahnung und bin ein bisschen
verängstigt, als ich die blauen Tücher an der Decke des Yoga- und
Pilates-Pavillons wie Kokons hängen sehe. Glücklicherweise nimmt
die Einweisung Rücksicht auf meine Unsportlichkeit. Mit leichten Yogaübungen
lerne ich erst einmal das »fabric« kennen, lege ein Bein
ins Tuch und versuche dabei, mit dem anderen Bein auf dem Boden
der Tatsachen zu bleiben. Meine Trainerin zeigt mir, wie es auch gehen
kann, und bindet sich den Stoff um Füße und Waden und hängt
sich kurzerhand und kopfüber aus. Das sei für den Rücken die aller-
beste Entlastung. Wie gut, dass mein Rücken von gestern noch top
ist. Beim Aerial-Yoga sehen die Übungen deutlich leichter aus, als sie
für mich sind, und fühlen sich am Ende nach mehr körperlicher Arbeit
an, als sie aussahen. Immerhin: Das Cocooning, das Schweben
mit geschlossenen Augen, ausgestreckt im blauen Tuch am Ende der
Aerial-Yogastunde, kann ich richtig gut.
Dahinschmelzen
Ohne Kaffee am Morgen geht eigentlich gar nichts, doch nach dem
Aerial-Yoga bin ich überraschenderweise revitalisiert, und so behandle
ich meinen Kaffee heute eher stiefmütterlich. In den Vordergrund
drängelt sich nämlich gerade ein Kakao. Die mobile Überraschungsstation
im Bela-Vita-Restaurant ist eine hoteleigene Besonderheit
mit Genussfaktor 10 plus (von 10). Täglich wird der Gast am Morgen
mit einem zusätzlichen Angebot zum ohnehin extrem üppigen Frühstücksbuffet
verwöhnt. Heute lässt Rafael, der bereits 20 Jahre zur
Vila-Vita-Parc-Familie gehört, an meinem Frühstückstisch Kakaoplättchen
in den formschönen kupfernen Hario-Kannen dahinschmelzen
und überzeugt mich von der wohl schokoladigsten Hot-Chocolate-
Variante, die ich je probieren durfte. Everyone‘s a winner, baby, that‘s
for sure.
Wiederkommen
Über das Vila Vita Parc gibt es noch so viel zu erzählen, so viele Besonderheiten
zu loben, etwa die geschmackvolle Lobby, die mit portugiesischen
Fliesenwänden, gläsernen Murano-Lüstern und samtenen
Sitzmöbeln so gemütlich wie fotogen ist. Das Restaurant »Cave
de Vinhos«, das acht Meter unter der Erde in einem Gewölbe mit einer
exzellenten Weinsammlung wartet und als Aperitif einen weißen
Port mit Tonic und Minze anbietet. Das eigens produzierte Olivenöl
des Herdade dos Grous, des Vila-Vita-Parc-Landsitzes 100 Kilometer
nördlich, das es im hoteleigenen Shop zu kaufen gibt. Die Leuchtenlichtblicke,
die die Restaurants und die Lobby schmücken, die Vila-Vita-Jacht
und last but not least die Möglichkeit, bei Halbpension in fast
jedem der hoteleigenen Restaurants lunchen oder dinieren zu dürfen
… ach, ich befürchte, ich muss noch mal wieder kommen, um dem
Vila Vita Parc gerecht zu werden. Obrigada für meine neuen Erinnerungen
und einen Extrastern von mir für die familiäre Atmosphäre.
INFO
Vila Vita Parc. R. Anneliese Pohl, 8400-450 Porches, Portugal.
Doppelzimmer ab € 319, Grand-Suite Residence-Seaview-Room
ab € 530, jeweils inklusive Frühstück. vilavitaparc.com
ANREISE TAP Air Portugal www.fl ytap.com fl iegt von sieben
deutschen Flughäfen mehrmals täglich über Lissabon nach Faro.
One-Way ab € 40.
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