»feine adressen – finest« – RTZ 3 20
Interview: Laura Siegmund · Automobile: Porsche Taycan · Gourmet: Kaffee · Fashion: Umweltbewusste Herbstmode
Interview: Laura Siegmund · Automobile: Porsche Taycan · Gourmet: Kaffee · Fashion: Umweltbewusste Herbstmode
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
finest health | 41 b<br />
Wissenschaftliche Klarheit zu<br />
Omega-3-Fettsäuren<br />
Prof. Dr. med. Uwe Nixdorff erklärt die Wichtigkeit von<br />
ungesättigten Fettsäuren für unsere Gesundheit.<br />
Omega-3-Fettsäuren (O3F) kommen als langkettige,<br />
mehrfach ungesättigte Fettsäuren ausschließlich in der<br />
Natur vor und sind vom Menschen nur synthetisch herstellbar.<br />
Darum ist bei der Ernährung ein ausgeglichenes Omega-3 zu<br />
Omega-6 Verhältnis wichtig. O3F findet man in Lachs und<br />
anderen fettreichen Fischen, aber auch in Pflanzenölen (insbesondere<br />
Leinöl) sowie in Hasel- und Walnüssen.<br />
In der Sekundärprävention konnte beobachtet werden, dass<br />
O3F (auch gefährliche) Rhyth mus stö rungen nach einem<br />
erlittenen Herz infarkt reduzieren und somit für das Herz-<br />
Kreislaufsystem von großer Be deu tung sind.<br />
Während auf kardiologischen Fachkongressen die letzten<br />
Jahre diskutiert wurde, ob der Rückgang von Herz in farkten<br />
und Schlaganfällen wirklich die Folge einer möglichen,<br />
günstigen Beeinflussung der Atherosklerose (arterielle Gefäß<br />
wandversteifung, -verhärtung, -verdickung und -verkalkung)<br />
sei, wurden zeitgleich von Apotheken, Dro ge rien<br />
und Supermärkten Nahrungsergänzungsmittel als »Fisch ölkapseln«<br />
angeboten. Es blieb allgemein unsicher, ob man/<br />
frau sich etwas Gutes mit diesen antut oder es sich nur um<br />
Halsabschneiderei handelt.<br />
Nach etlichen Studien, die z.T. erhebliche wissenschaftliche<br />
Mängel im Studiendesign aufwiesen, wurde aktuell die<br />
REDUCE-IT Studie vorgestellt.<br />
Das Resultat war eine ca. 30%ige Verbesserung der Rate von<br />
Herztod, nicht fatalem Herzinfarkt oder Schlaganfall, Bypass-<br />
OP oder Krankenhausbehandlung wegen instabiler Angina<br />
pectoris durch Einnahme von O3F. Nebenwirkungen traten<br />
keine auf. Es wird geschlussfolgert, dass auch aufgrund der<br />
geringen Kosten mit Kostenreduktion durch Krank heits vermeidung<br />
die O3F-Gabe sofort umgesetzt werden sollte.<br />
Die beeindruckenden Ergebnisse sorgten für Furore in den<br />
Fachgesellschaften. Wir bestimmen in unserem Prä ven tionszentrum<br />
sogar den Omega-3-Index im Blut, um zu klären, ob<br />
Menschen sich ausreichend mit protektiven O3F ernähren. Die<br />
13-jährige Erfahrung zeigt,<br />
dass ca. 80% der Menschen<br />
in den westlichen Ländern<br />
einen zu niedrigen Index haben.<br />
Wenn sich dazu ein erhöhtes<br />
Herz kreis laufrisiko oder gar<br />
beginnende Athe ro sklerose gesel-<br />
len, empfehlen wir<br />
die Ernährung um<br />
fettreichen Fisch,<br />
wie Lachs, Sardelle,<br />
Hering, Makrele<br />
oder Thunfisch, zu<br />
ergänzen oder auch<br />
eine differenzierte<br />
Supplementierung mit Laborkontrolle.<br />
Des Weiteren sei angemerkt, dass komplexe Hirnfunktionen<br />
ebenfalls durch O3F verbessert werden. Ein signifikantes<br />
Sinken der Demenzrate und von Depressionen durch die<br />
Einnahme von O3F ist somit zu erwarten. Zum anderen<br />
gibt es Hinweise, dass auch die Krebsrate gesenkt und Entzün<br />
dungs reaktionen, die als silent inflammation heute als<br />
Al te rungs faktor identifiziert wurden, allgemein minimiert<br />
werden können.<br />
Prof. Dr. med. Uwe Nixdorff, F.E.S.C.<br />
Internist, Kardiologe, Sportmediziner<br />
European Prevention Center, Düsseldorf<br />
Scientific Clarity on Omega-3 Fatty Acids<br />
Omega-3 fatty acids (O3F) are long-chain, polyunsaturated fatty<br />
acids that occur exclusively in nature and can only be produced<br />
synthetically by humans. That is why it is important to eat as<br />
much omega-3 vs. omega-6 as possible, which are often found in<br />
salmon and other fatty fish, but also in vegetable oils (especially<br />
flaxseed oil) as well as in hazelnuts and walnuts.<br />
In secondary prevention, it has been observed that O3F reduce<br />
(even dangerous) rhythm disturbances after a heart attack and are<br />
therefore of great importance for the cardiovascular system. After<br />
several studies, some of which showed considerable scientific deficiencies<br />
in the study design, the REDUCE-IT trial was recently<br />
presented. The result was a 30% improvement in the rate of cardiac<br />
death, non-fatal heart attack or stroke, bypass surgery or hospital<br />
treatment for unstable angina pectoris due to consumption of<br />
O3F. There were no side effects. It is concluded that O3F administration<br />
should be implemented immediately also due to the low<br />
cost with cost reduction through disease prevention. It should also<br />
be noted that complex brain functions are also improved by O3F.<br />
A significant reduction in the rate of dementia and depression is<br />
therefore to be expected from taking O3F. There are indications<br />
that the cancer rate can also be reduced and inflammatory reactions,<br />
which have been identified as silent inflammation today as an ageing<br />
factor, can generally be minimised. www.epccheckup.de