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Piesporter Goldtröpfchen • Mosel
Die Grand-Cru-Lage über Piesport, einem der ältesten Weinbauorte der Mosel, ist ein Nährboden für erstklassige
Rieslinge. Der Hang wird aufgrund seiner Form oft als natürliches Amphitheater beschrieben und besitzt eine südöstliche
Exposition, die für genügend Sonnenstunden sorgt. Guter Wasserhaushalt, blaugrauer Devonschiefer und teils sehr hoher
Feinerdeanteil – hier wachsen mineralisch-würzige Weine mit rassiger Säurestruktur und guter Entwicklungsfähigkeit.
Foto: ©VDP by Robert Dieth
Trittenheimer Apotheke • Mosel
Die Trittenheimer Apotheke zählt zu den besten Steillagen der Mittelmosel und genießt weltweiten Ruhm. Der markante
Südwesthang mit einer Neigung von 50-70% erfordert Schwerstarbeit von den Winzern – und das trotz Flurbereinigung.
Der Aufwand lohnt sich jedoch, denn auf den vielfältigen Devonschieferböden in Kombination mit nährstoffreichem Lössanteil
entstehen elegante, mineralische, fein-cremige Weine mit markanter Säure. Entscheidend dabei ist auch die Position
der Stöcke in der Lage selbst. Der Grund: Die Parzellen oben am Hang liegen etwas kühler als die steilen Abschnitte an der
Mosel und der Mittelteil. Dadurch entsteht in der Apotheke eine ganze Bandbreite verschiedener Spitzenweine.
Foto: ©VDP by Robert Dieth
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