TOP Magazin Ulm 03/2023
TOP Magazin Ulm / Neu-Ulm Herbstausgabe 2023 Als regionales Lifestylemagazin sind wir seit 2004 erfolgreich auf dem Markt und berichten aus der Region und über die Region – aus den Städten Ulm/Neu-Ulm und Biberach und von der Ostalb bis Oberschwaben. Unsere Leserinnen und Leser engagieren sich erfolgreich im Geschäftsleben und genießen Lebensart auf anspruchsvollem Niveau.
TOP Magazin Ulm / Neu-Ulm Herbstausgabe 2023
Als regionales Lifestylemagazin sind wir seit 2004 erfolgreich auf dem Markt und berichten aus der Region und über die Region – aus den Städten Ulm/Neu-Ulm und Biberach und von der Ostalb bis Oberschwaben. Unsere Leserinnen und Leser engagieren sich erfolgreich im Geschäftsleben und genießen Lebensart auf anspruchsvollem Niveau.
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Hoher Besuch auf dem Bauernhof<br />
von Familie Ölberger<br />
Michaela Kaniber, bayrische Landwirtschaftsministerin, besuchte am 6. Juli den Bauernhof von Familie Ölberger<br />
in Senden. Katja Ölberger, die dort den Hofladen „Kartoffelboutique“ betreibt und zahlreiche weitere Direktvermarkter,<br />
wie z.B. der Obsthof Zott und die Landkäserei Herzog informierten über die Vielfalt und die hohe<br />
Qualität ihrer Produkte.<br />
Das beeindruckte nicht nur die etwa 200<br />
Gäste aus allen Schichten der Bevölkerung,<br />
sondern vor allem auch die Ministerin.<br />
Sie lobte die Leidenschaft, mit der<br />
die Direktvermarkter jeden Tag dafür arbeiten,<br />
Produkte mit höchster Qualität zu<br />
erzeugen. Diese regional mit Sorgfalt und<br />
Liebe hergestellten Lebensmittel stehen<br />
außerdem für Transparenz, kurze Wege<br />
und Frische.<br />
Ministerin Kaniber äußerte den Wunsch,<br />
dass die Bevölkerung der Landwirtschaft,<br />
die in den vergangenen Jahren häufig in<br />
Misskredit geraten sei, wieder mehr Anerkennung<br />
und Wertschätzung entgegenbringe.<br />
„Die zentrale Botschaft des heutigen<br />
Tages lautet: Kaufen Sie regional!<br />
Achten Sie darauf, wo die Höfe produzieren<br />
und welche Waren sie anbieten!“<br />
Auch Gastgeberin Katja Ölberger und<br />
Landrat Torsten Freudenberger wünschten<br />
sich in ihren Grußworten mehr Wertschätzung<br />
für die Landwirtschaft. An die<br />
Ministerin richteten sie den dringenden<br />
Appell, die überbordende Bürokratie einzudämmen.<br />
„Anders als bei den industriellen<br />
Lebensmittelproduzenten haben<br />
wir kleinen Betriebe keine Rechtsabteilung,<br />
die sich mit den ständig neuen und<br />
komplexeren Vorschriften beschäftigt“,<br />
so Katja Ölberger.<br />
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Michaela Kaniber<br />
Katja Ölberger<br />
Fotos: Hermann Genth<br />
Oberbürgermeisterin Katrin Albsteiger (Neu-<strong>Ulm</strong>), Landrat Thorsten Freudenberger (Neu-<strong>Ulm</strong>), Bürgermeisterin<br />
Claudia Schäfer-Rudolf (Senden), bayrische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber, Katja Ölberger, Christiane Ade<br />
Gutes aus gutem Grund<br />
Bei uns erwartet Sie ein umfangreiches Sortiment<br />
an regionalen und saisonalen Produkten.<br />
Genießen Sie leckere Kartoffeln aus eigenem<br />
Anbau und hochwertige Produkte von<br />
befreundeten landwirtschaftlichen Betrieben<br />
und Lebensmittel-Manufakturen in der Region.<br />
Häberle & Ölberger GbR<br />
Ferdinand-Lassalle-Weg 5 • 89250 Senden-Wullenstetten • Telefon 07307/210422 • www.kartoffelboutique.de<br />
Freitag 14 bis 18 Uhr • Samstag 9 bis 12 Uhr<br />
38 Herbst <strong>2023</strong> · top magazin ULM/NEU-ULM
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