Flensburg Journal Ausgabe 187 - April 2018

Wenn morgens die Lieferanten aus der Region
Schleswig-Flensburg und Nordfriesland bei
Heiko Friedrichsen am Twedter Plack anliefern,
fängt die große Vorbereitung der 32 Mitarbeiter
auf das Tagesgeschäft an. Professionell sitzt jeder
Handschlag. „Jeder weiß genau, was er zu
tun hat und wo das Produkt hingehört“, sagt ein
stolzer Inhaber Heiko Friedrichsen. Auf insgesamt
1600 qm präsentiert sein Team alles was
das Verbraucher-Herz sich wünscht.
„Jeder Mitarbeiter ist mit seinem Herzen bei der
Sache, denn der Kunde steht bei uns im Mittelpunkt
und soll die Freude spüren.“ Die Produkte
werden täglich frisch aus der Region angeliefert.
Der Kunde profitiert bei Edeka Friedrichsen nicht
nur von den Preisvorteilen und der Warenqualität,
sondern auch von der fundierten Expertise rund
um Lebensmittel. Schon beim Einkauf helfen einem
die kompetenten Mitarbeiter bei Fragen zu
Herkunft oder Inhaltsstoffen gerne weiter.
Große Auswahl an Bio-Produkten
„Unsere Vielfältigkeit an Bio-Produkten ist in
Flensburg schwer zu toppen“, so Friedrichsen. Bei
Edeka Friedrichsen ist Frische zum Greifen nah.
Warum? Weil hier Obst und Gemüse aus regionalem
Anbau im Sortiment ist! Genau wie seine
Kunden legt Heiko Friedrichsen besonderen Wert
auf hohe Qualität bei seinen Produkten. Regionalität
bedeutet Nähe, Vertrauen, ständige Kontrollen
und kurze Wege. Viele Vorteile, die dazu
beitragen, dass Kunden je nach Saison eine Fülle
regionaler Produkte zur Auswahl steht. Auch regionale
Wurst- und Käsespezialitäten zählen zum
Sortiment.
Heiße Theke
Bereits im Eingangsbereich wird der Kunde von einer
sehr gut sortierten Frischeabteilung erwartet,
die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten
laden zum Verweilen ein. Sind die Bio-Produkte
und die unzähligen Regale mit Lebensmitteln
passiert, erscheint die imposante Wurst- und
Fleischwaren-Theke, die täglich mit wechselnden
warmen Gerichten aufwartet.
Auch für die Liebhaber der dänischen Lebensmittel
ist gesorgt. „Von Milch über Schlagsahne oder
Wurst bis hin zu den Hot Dog Paketen haben wir
so einiges im Angebot“, sagt Friedrichsen.
30 FLENSBURG JOURNAL • 04/2018