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ChefHeads-Club-Magazin#07

In der vorliegenden Dezember-Sonderausgabe unseres ChefHeads-Magazins haben wir wieder sehr interessante Themen und Berichte. Im Portrait den World Pastry Chef Riccardo Bellaera von der Barry Callebaut Chocolate Academy und Botschafter von Barry Callebaut, dazu dann das Interview von Anke Sademann mit ihm. Ein weiterer Leckerbissen ist auch der Reisebericht der Choco-Cruise mit allen weiteren fünf Konditormeistern. Nachberichte über die Gewinner beim Award "Berliner Meisterköche 2023". Wir stellen Ihnen unsere Partner vor, GEFU, Friesenkrone, Schindlerhof in Nürnberg, Neuer Fritz in Berlin und Höerhof in Idstein. Tolle Bücher haben wir natürlich auch wieder in unserem Buch-Tipp, für Kurzentschlossene als Weihnachtsgeschenk!

In der vorliegenden Dezember-Sonderausgabe unseres ChefHeads-Magazins haben wir wieder sehr interessante Themen und Berichte. Im Portrait den World Pastry Chef Riccardo Bellaera von der Barry Callebaut Chocolate Academy und Botschafter von Barry Callebaut, dazu dann das Interview von Anke Sademann mit ihm. Ein weiterer Leckerbissen ist auch der Reisebericht der Choco-Cruise mit allen weiteren fünf Konditormeistern. Nachberichte über die Gewinner beim Award "Berliner Meisterköche 2023". Wir stellen Ihnen unsere Partner vor, GEFU, Friesenkrone, Schindlerhof in Nürnberg, Neuer Fritz in Berlin und Höerhof in Idstein. Tolle Bücher haben wir natürlich auch wieder in unserem Buch-Tipp, für Kurzentschlossene als Weihnachtsgeschenk!

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SECURO: Perfekter Bodyguard für<br />

Finger und Hände<br />

Mit dem Schnittschutzhandschuh SECURO<br />

geht jeder auf Nummer Sicher beim Umgang<br />

mit scharfen Messern sowie Hobeln und Reiben<br />

vor schärfsten Klingen. Einfach den für<br />

Rechts- und Linkshänder geeigneten Handschuh<br />

anziehen – und schon ist ein sicherer,<br />

effektiver Verletzungsschutz für Finger und<br />

Hand garantiert. Der Handschuh in Universalgröße<br />

verfügt über eine elastische, angenehme<br />

Passform und ist schnittresistent, reiß- und<br />

abriebfest.<br />

GEFU: Funktion, Design und Qualität in<br />

Perfektion<br />

GEFU überrascht immer wieder mit außergewöhnlichen<br />

Ideen und Innovationen für eine<br />

kreative, moderne Küche. Und eins steht fest:<br />

Wer sich für Produkte von GEFU entscheidet,<br />

kann sicher sein, dass Funktionalität, Design<br />

und Qualität eine perfekte Kombination miteinander<br />

eingegangen sind. So begeistern<br />

GEFU Produkte immer wieder aufs Neue durch<br />

ihre qualitativ hochwertige Verarbeitung, ihre<br />

leichte Handhabung und das gewisse Etwas<br />

für mehr Inspiration in der Küche.<br />

„DER ALLESREIBER FÜR MEINE KÜCHE.<br />

MEGA SCHARF UND PLATZSPAREND“<br />

Besondere Anerkennung: GEFU als<br />

„Favourite Brand Gold“ ausgezeichnet<br />

„Es ehrt uns sehr dem Kitchen Innovation<br />

Award ausgezeichnet zu werden. In unserer<br />

Produktentwicklung steht vor allem der Nutzer<br />

im Zentrum – ein echtes Problem soll gelöst<br />

und Arbeit erleichtert werden. Außerdem<br />

sollen unsere Produktinnovationen hochwertige,<br />

funktionale, praktische und schöne<br />

Küchenwerkzeuge darstellen, die noch dazu<br />

besonders langlebig und nachhaltig sind. Die<br />

ausgezeichnete Vierkantreibe V-Cut vereint<br />

all das und es freut uns, dass sie entsprechend<br />

von Experten, aber vor allem unseren<br />

Kunden gewertschätzt wird“, kommentiert<br />

Rudolf Schillheim, Inhaber und Geschäftsführer<br />

von GEFU, die erhaltene Auszeichnung im<br />

Rahmen des Kitchen Innovation Award 2023.<br />

Dass GEFU darüber hinaus auch als Marke geehrt<br />

wird sieht Schillheim als, „höchste Anerkennung<br />

mit der wir als Unternehmen ausgezeichnet<br />

werden können.“ Die Auszeichnung<br />

„Favourite Band Gold“ unterstreicht konsequente<br />

Marktführung mit überdurchschnittlich<br />

hoher Anwenderorientierung. So werden<br />

nur die beliebtesten Marken der Branche als<br />

konsequente Marktführer mit dieser Anerkennung<br />

gewürdigt.<br />

Weitere Informationen unter www.gefu.com<br />

Guido Fritz<br />

Präsident der <strong>ChefHeads</strong>

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