Tomaten - Baden-Württemberg
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4. Aktuelles Sortiment für den Hausgarten<br />
Dr. Michael Ernst, Staatsschule für Gartenbau und Landwirtschaft, Hohenheim<br />
Zusammenfassung<br />
In den letzten Jahren hat sich das <strong>Tomaten</strong>sortiment für den Hobbygärtner stark verbreitert.<br />
Dies betrifft vor allem die Toleranz gegen Phytophthora sowie Sonderformen<br />
und -farben. Gut sortierte Endverkaufsbetriebe sollten dies bei der Zusammenstellung<br />
ihres <strong>Tomaten</strong>jungpflanzen-Sortiments berücksichtigen.<br />
Bei der Testung auf Phytophthora-Toleranz in Stuttgart-Hohenheim konnten in den<br />
Jahren 2006 und 2007 lediglich zwei Sorten 'Philovita' und 'Phantasia' überzeugen.<br />
Geschmacklich haben sich die kleinfrüchtigen Sorten 'Cupido' und 'Dasher' deutlich<br />
vom Testfeld abgesetzt.<br />
Versuchshintergrund und Versuchsfragen<br />
Viele Endverkaufsbetriebe bieten <strong>Tomaten</strong>jungpflanzen zum Kauf an. Dabei wünscht<br />
der Kunde besonders widerstandsfähige Sorten, wie solche mit hoher Toleranz gegen<br />
Phytophthora und Sorten mit besonders schmackhaften Früchten und gelegentlich<br />
auch besondere Formen und Farben. Aus diesem Grund sollten folgende Fragen<br />
beantwortet werden:<br />
1. Wie sieht es mit der Phytophthora-Toleranz im aktuellen Hobby-Sortiment aus?<br />
2. Wie sind Sonderformen und -farben geschmacklich zu beurteilen?<br />
Ergebnisse – Phytophthora-Toleranz<br />
Die Prüfung auf Phytophthora-Toleranz erfolgte in einem Freilandversuch, bei dem<br />
zusätzlich eine Überkopfberegnung installiert wurde, um den Befallsdruck zu erhöhen.<br />
Die Widerstandsfähigkeit gegenüber Phytophthora war im Sortiment sehr unterschiedlich<br />
(Tab. 1). Bis in den Oktober hinein blieb die Sorte 'Philovita' nahezu symptomfrei.<br />
Auch bei der Sorte 'Phantasia' konnte von einer hohen Toleranz gesprochen<br />
werden. Alle anderen Sorten im Testfeld wiesen praktisch keine Toleranz auf.<br />
Tabelle 1: Boniturergebnisse auf Phytophthora-Toleranz Mitte September 2007<br />
Sorte Phytophthora-Toleranz<br />
'Philovita' sehr hoch<br />
'Phantasia' hoch<br />
'Vitella' gering<br />
'Myrto' gering bis sehr gering<br />
'Violet Jade' gering bis sehr gering<br />
'Maranello' sehr gering<br />
'Roma' extrem gering<br />
'Harzfeuer' extrem gering<br />
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