Tomaten - Baden-Württemberg

Ergebnisse 2007
Im Versuchsjahr 2007 erfolgte die Pflanzung ca. 2 Wochen früher als im Jahr 2006.
Dies hatte jedoch keinen Einfluss auf den Beginn der Ernte. Im Jahr 2007 fand die
erste Ernte erst 9 Wochen nach der Pflanzung statt, das heißt 1 Woche später als im
Vorjahr. Beim Anbau im Folienhaus betrug die Kulturdauer 23 Wochen, die Erntedauer
14 Wochen, das heißt eine 3 Wochen längere Erntedauer als im Jahr 2006.
Beim Freilandanbau erfolgte die Abschlussernte nach 9-wöchiger Erntedauer bzw.
18-wöchiger Kulturdauer. Darstellungen des Ernteverlaufs im Folienhaus und im
Freiland unterschieden sich im Jahr 2007 deutlich (Abb. 3 und Abb. 4).
Beim Vergleich der Ertragsdaten aus dem Folienhausanbau 2007 war die Abstufung
- Gesamtertrag 17,1 kg/m² bei ’Sportivo’ bis 13,2 kg/m² bei ’Campari’ - fast übereinstimmend
mit den Ergebnissen aus dem Jahr 2006. Die höheren Gesamterträge sind
auf die längere Erntedauer zurückzuführen, wobei sich die Erntemenge pro Woche
zum Ende der Kulturdauer in den Jahren 2006 und 2007 geringfügig unterschieden.
Beim Freilandbau bestehen beim Vergleich der Ergebnisse 2006 und 2007 deutliche
Unterschiede im Verlauf des kumulativen Ertrags und in der Höhe des Gesamtertrags.
Der Kurvenverlauf des kumulativen Ertrags im Jahr 2007 war deutlich flacher
und die Höhe des Gesamtertrags lag im Bereich 7,2 kg/m² bei ’Rougella’ bis
5,5 kg/m² bei ’Phantasia’ (Abb. 3 und Abb. 4). Dies wurde im Jahr 2007 darauf zurückgeführt,
dass der Standort Hohenheim für den Tomatenanbau im Freiland durch
ungünstige Witterungsbedingungen, insbesondere starke Temperaturschwankungen
mit tiefen Nachttemperaturen und hohem Befallsdruck mit der Erfordernis wöchentlicher
Applikationen mit Pflanzenschutzmitteln gekennzeichnet war.
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