Tomaten - Baden-Württemberg
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Tomaten - Baden-Württemberg
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Konsistenz<br />
Geschmack<br />
Säure<br />
9<br />
7<br />
5<br />
3<br />
1<br />
Aroma<br />
Süße<br />
Abbildung 5: Mittelwerte der Bewertungen zu Säure, Süße, Aroma, Geschmack<br />
und Konsistenz bei der Verkostung von <strong>Tomaten</strong>früchten der Sorten ’Rougella’,<br />
’Phantasia’, ’Campari’ und ’Sportivo’ am 7.9.2006<br />
Konsistenz<br />
Vanessa FL<br />
Vanessa FH<br />
Culina FL<br />
Culina FH<br />
Cadance FL<br />
Cadance FH<br />
Geschmack<br />
Rougella FL<br />
Rougella FH<br />
Phantasia FL<br />
Phantasia FH<br />
Campari FL<br />
Campari FH<br />
Sportivo FL<br />
Sportivo FH<br />
Abbildung 6: Mittelwerte der Bewertungen zu Säure, Süße, Aroma, Geschmack<br />
und Konsistenz bei der Verkostung von <strong>Tomaten</strong>früchten der Sorten ’Vanessa’,<br />
’Culina’ und ’Cadance’ am 7.9.2006<br />
31<br />
Säure<br />
9<br />
7<br />
5<br />
3<br />
1<br />
Aroma<br />
Süße
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