Tomaten - Baden-Württemberg

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Fortsetzung Tabelle 1 Sorte Herkunft Resistenzen Bemerkungen 'Spirit' - Tomaten-Mosaik-Virus (ToMV) geeignet für Substrat- und Hild - Fusarium-Welke, Rasse: 0, 1 Erdkultur, (Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici) zusätzliche Resistenz gegen - Fusarium-Kopf- und Fuß-Fäule Bakterielle Tomatenflecken- (Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici) krankheit, Tüpfelschwärze - Korkwurzel-Krankheit (Pyrenochaeta lycopersici) (Pseudomonas syringae), - Verticillium-Welke (Verticillium albo-atrum) Resistenzen gegen Kork- - Verticillium-Welke (Verticillium dahliae) wurzel-Krankheit und Nema- - Wurzelnematoden (Meloidogyne arenaria) - Wurzelnematoden (Meloidogyne incognita) - Wurzelnematoden (Meloidogyne javanica) toden lediglich intermediär; 'Big Force' - Tomaten-Mosaik-Virus (ToMV) besonders für Erdkultur, Rijk Zwaan - Fusarium-Welke, Rasse: 0, 1 zusätzliche Resistenz gegen (Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici) - Fusarium-Kopf- und Fuß-Fäule (Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici) - Korkwurzel-Krankheit (Pyrenochaeta lycopersici) - Verticillium-Welke (Verticillium albo-atrum) - Wurzelnematoden (Meloidogyne incognita) Samtfleckenkrankheit (Cladosporium fulvum); 'Big Power' Rijk Zwaan - Tomaten-Mosaik-Virus (ToMV) - Fusarium-Welke, Rasse: 0, 1 (Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici) - Fusarium-Kopf- und Fuß-Fäule (Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici) - Korkwurzel-Krankheit (Pyrenochaeta lycopersici) - Verticillium-Welke (Verticillium albo-atrum) - Wurzelnematoden (Meloidogyne incognita) besonders für Substratkultur; 14
6. Veredlung von Tomaten: Einfluss auf Ertrag und Qualität Dr. Michael Ernst, Staatsschule für Gartenbau und Landwirtschaft, Hohenheim Zusammenfassung Im Jahr 2005 wurden in Hohenheim im Rahmen eines Bundessortenamtversuches Aromatomaten geprüft. Acht Sorten wurden in zwei Folienhäusern, einmal veredelt und einmal unveredelt in je zwei Wiederholungen angebaut. Es bestand kein Befallsdruck mit bodenbürtigen Schaderregern. Zwischen den Sorten gab es deutliche Ertragsunterschiede. Die Veredlung erbrachte bei zwei Sorten einen Mehrertrag von über 60%. Der Mehrertrag war zum Teil auf ein höheres Fruchtgewicht zurückzuführen. Darüber hinaus führte eine Veredlung früher zum Vollertrag. Ein Einfluss der Veredlung auf den Anteil von Platzern, Früchten mit Grünkragen oder Blütenendfäule war nicht erkennbar. Geschmacklich wurden Früchte von unveredelten Pflanzen tendenziell leicht besser beurteilt, der Farbeindruck eher schlechter. Statistisch war beides jedoch nicht absicherbar. Versuchsfragen Wie unterscheiden sich die Sorten hinsichtlich Fruchtgewicht und Ertrag? Wie unterscheiden sich die Sorten im Geschmack? Welchen Einfluss hat eine Veredlung auf Ertrag, Fruchtgewicht und Geschmack? Kulturdaten Die im Versuch verwendeten Sorten sind in nachfolgender Tabelle 1 aufgeführt. Die Sorte 'Campari' wurde als Standardsorte verwendet. Tabelle 1: Versuchssorten mit Sorteneigenschaften nach Züchterangaben Sorte Herkunft Resistenzen Fruchttyp 'Campari' Enza Tm, V, C5, F2, Fr, Wi, N rund, 50-60 g 'Axxion' Seminis Tm, V, C5, F2, Fr flachrund, groß BS 5957 Seminis k.A. rund BS 5098 Seminis Tm, V, C5, F2, Fr rund BS 5843 Seminis Tm, V, C5, F2, Fr rund 'Licor' Syngenta Tm, V, C5, F2, Fr rund 'Red Delight' Nebelung Tm, V, C5, F2, Fr, Wi rund 73-108 RZ Rijk Zwaan Tm, V, C5, F2, Fr Eiertomate, 55-60 g 'Swift' Bruinsma Tm, V, C5, F2, Fr Cherry-Typ Tm = Tomatenmosaikvirus; V = Verticillium-Welke; C5 = Samtfleckenkrankheit; F2, Fr = Fusarium-Welke; Wi = Korkwurzelkrankheit; N = Nematoden Nachfolgend sind die wichtigsten Daten zur Kulturführung zusammengefasst. Unterlage: 'Maxifort' 15
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